Green tea japanese cheese cake

Hezti88
Hezti88 @cook_4543246
Yogyakarta

Matcha cheese Ogura cake / matcha chiffon. baru inget punya bubuk matcha banyak banget, selain dibuat matcha latte, matcha powder sering aku buat berbagai olahan cemilan, kali ini dicampur keju biar lebih enakk

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 120 grcream cheese
  2. 25 grbutter
  3. 50 mlfresh milk
  4. 3 butirkuning telur
  5. 25 grterigu kunci biru
  6. 25 grmaizena
  7. 10 grmatcha powder
  8. 40 grgula halus
  9. 3 butirputih telur
  10. 1 sdmsari jeruk nipis
  11. 40 grgula pasir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan oven, masukan loyang berisi air untuk alas.Siapkan loyang. olesi margarin dan alasi kertas. Panaskan cream cheese, butter dan susu dengan api kecil, aduk rata sampai halus, angkat dari api.Masukkan tepung terigu,maizena, dan matcha powder aduk rata. Masukkan kuning telur, aduk rata lagi.

  2. 2

    Kocok putih telur dan garam, masukkan gula sambil terus dikocok sampai putih telur sampai soft peak. Sendokkan 4 sdm adonan putih telur ke dalam adonan aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam sisa adonan putih telur, aduk rata. Tuang ke dalam panggang 75 menit dengan cara steam bake/au bain marie.Setelah matang, keluarkan segera cake dari loyang, agar tidak melekat. Dinginkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Ivyreen Cecilia
Ivyreen Cecilia @ivyreencecilia
And gula nya berarti di campur Yg hAlus Sama Biasa ya. Sorry banyak nanya sis hehehe

Ditulis oleh

Hezti88
Hezti88 @cook_4543246
pada
Yogyakarta
Picky Eater & Beginner home-Baker🍰🍧🍕Messy to eat, but delicious & freshly bake. Follow me on Instagram : hezti88 for more recipes
Lebih banyak

Resep Serupa