Bolu kukus gula merah

Arina Ulfa Faiza
Arina Ulfa Faiza @arinaulfafaiza
Malang

Asli enak & lembuuuut, sampek 'mrotoli' kata orang jawa. Gara2 beberapa waktu lalu beliin anak bolu ini di kantin rumah sakit(pas si kaka opnam) trus jadi ketagihan dia. Hampir tiap hari beli. Sekarang sudah d rumah kembali, cuss bikinin bolu enak ini buat mereka. Luar biasa hasilnya, anak2 kegirangan, sampek ditungguin depan kompor padahal bolunya belum mateng, hehe... By the way, resep pake resepnya mbak cantik ci tintin rayner (thank you ya resepnya), tapi ada beberapa bahan ku skip & beberapa modifikasi sedikit menyesuaikan kondisi & bahan d dapur, tapi hasilnya... Wow banget.. Recomended.. Udah aku buatin tutorial versi video, di sini https://youtu.be/Z7x9g7cswAU

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

11 buah
  1. 250 grtepung terigu serbaguna
  2. 250 grgula merah
  3. 250 mlair
  4. 50 grgula pasir
  5. 100 mlminyak
  6. 2 butirkuning telur
  7. Selembardaun pandan
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan gula merah, air dan daun pandan. Setelah mendidih, dinginkan sampai benar-benar dingin.

  2. 2

    Kocok kuning telur, gula, Baking powder dan soda kue (pake wisker atau mixer boleh) sampek gula larut.

  3. 3

    Masukkan larutan gula merah dan tepung, bergantian sambil diaduk. Terakhir masukkan minyak, aduk kembali.

  4. 4

    Tuang ke cetakan dan panaskan kukusan sampai panas maksimal (tandanya:uapnya banyak) kukus selama 15-20 menit (jangan buka tutup kukusan selama proses mengukus)

  5. 5

    Taraa... Siap diserbu anak2...

  6. 6

    Tutorial versi video saya dokumentasikan di ➡️ https://youtu.be/Z7x9g7cswAU

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Arina Ulfa Faiza
Arina Ulfa Faiza @arinaulfafaiza
pada
Malang
ig @arinaulfafaiza & yt channel Arina Ulfa
Lebih banyak

Resep Serupa