Buat adonan basah dengan mencampur +/- 4 sdm tepung bumbu dan air es

Gulirkan tahu dalam adonan basah, lalu lapisi dengan tepung kering

Goreng hingga coklat keemasan, sisihkan

Tumis bawang putih, cabai dan daun bawang dengan campuran margarine dan minyak goreng

Ketika sudah harum, masukkan tahu, tambahkan penyedap rasa

Tumis hingga bawang putih berubah warna menjadi agak kecoklatan dengan api yg tidak terlalu besar

Angkat, lalu tahu cabai garam siap disajikan ❤