pie susu / tart susu / kue lontar

Hezti88
Hezti88 @cook_4543246
Yogyakarta

Pie susu ini kue yg paling disukai Joe dan ken.. sekali bikin harus 2 loyang. kulitnya harus tipis karna anak anak cuma makanin isinya doang.,,

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. Bahan kulit :
  2. 150 grterigu
  3. 75 grmentega
  4. 1 sdmes batu
  5. Isian Vla susu :
  6. 3 butirtelur utuh
  7. 1/2 kaleng susukental manis full cream
  8. 1/2 sdtrhum
  9. 100 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    campur mentega, es batu dan terigu uleni sampai kalis lalu bungkus plastik es istirahatkan dikulkas, sementara itu buatlah isiannya

  2. 2

    campurkan semua bahan untuk isian aduk pelan pelan hingga rata agar tidak menghasilkan banyak buih yg membuat isian pie tidak mulus

  3. 3

    keluarkan adonan kulit ratakan ke loyang pie tidak perlu ditusuk tusuk karna bisa isian bisa bocor. Lalu tuang isian ke dalam loyang sambil disaring. lalu panggang dengan api medium 25 menit pertama lalu kecilkan api hingga pie matang agar pie tetap mulus. lama pemanggangan bisa 1 jam atau lebih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hezti88
Hezti88 @cook_4543246
pada
Yogyakarta
Picky Eater & Beginner home-Baker🍰🍧🍕Messy to eat, but delicious & freshly bake. Follow me on Instagram : hezti88 for more recipes
Lebih banyak

Komentar (2)

AyuOlshop
AyuOlshop @cook_28366347
KL pk malkis campur mentega buat kulit, lalu vla nya kuning telor maizena bikin vla kental lalu d gabung dan d bake bisa ga ce?

Resep Serupa