Egg tart / kue lontar / pie susu

Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
Egg tart / kue lontar / pie susu
Cara Membuat
- 1
Kocok mentega dan kuning telur hingga lembut (pakai whisk). Kemudian masukkan garam dan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis
- 2
Cetak adonan di loyang pie yang kecil2 atau loyang bulat (sy pakai loyang bulat ukuran 22cm)
- 3
Tusuk2 bagian bawah dgn garpu, namun jangan sampai mengenai dasar loyang
- 4
Untuk bahan isi... Kocok lepas telur, kemudian masukkan susu kental manis, air hangat dan rhum. Kocok hingga smua bahan menyatu
- 5
Tuang bahan isi k dlm cetakan sambil di saring
- 6
Masak dlm oven dgn suhu 150 derajat, selama kurang lbh 1 jam
- 7
Stlh matang, diamkan sbntr dan masukkan k dlm kulkas. Disajikan dingin lbh nikmat😉 (tgantung selera)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/648665



Komentar (3)