Suriname barna bab

Eee
Eee @cook_6639283
Hollandia

A receptet egy Suriname-ból származó barátnőtől kaptam. Aki szereti a babot, az biztos kedvelni fogja ezt a finom egytálételt.

Suriname barna bab

A receptet egy Suriname-ból származó barátnőtől kaptam. Aki szereti a babot, az biztos kedvelni fogja ezt a finom egytálételt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3-4 óra
  1. 600 gszáraz barna bab vagy konzerv barna bab
  2. 600 gcsirke aprólék
  3. 200 gsertéshús
  4. 10-15 dbszegfűbors
  5. 3 dbbabérlevél
  6. 2 dbparadicsom
  7. 3 tkparadicsompüré
  8. 1 dbmadame jeanette
  9. 3 ágzeller
  10. 2 dbhagyma (apróra vágva)
  11. 7 gerezdfokhagyma (reszelve)
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintbors

Elkészítés

3-4 óra
  1. 1

    (Szárazbab): Mossuk át a babot,1 nappal előtte áztassuk be. Öntsük le a vizet, válaszunk egy nagyobb edényt, amiben kényelmesen elfér és engedjük fel vízzel hogy ellepje a babot. Tegyük fel főzni a babot 1-2 órára amíg el nem készül.

  2. 2

    Ez idő alatt készítsük el a csirkét és a sertéshúst. A hagymát pirítsuk üvegesre és adjuk hozzá a fokhagymát is. Adjuk hozzá a szegfűborst és a babérleveleket.2 percig pirítsuk így.Adjuk hozzá a paradicsompürét. Pirítsuk 1 percig nagy lángon. Adjuk hozzá a paradicsomot, húsokat. Süssük így közepes lángon félkészre.Sózzuk.

  3. 3

    Adjuk a húshoz a babot, zellert, madame jeanette-t, így főzzük még 30-60 percig készre. Sűrűn kevergessük, hogy le ne égjen. Sózzuk és borsozzuk.

  4. 4

    Jó étvágyat!😄

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Eee
Eee @cook_6639283
Közzétéve:
Hollandia
kedvenc idő töltésem a sütés,főzés🍽
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

disa
disa @cook_6537791
Mi az a mademe jeanette? A perzsa csirkét kipróbáltam, szuper, nagyon ízlett nekünk. Ezt is meg szeretném főzni. Üdv.: Disa

Hasonló receptek