Mie rebus padang adalah salah satu favorit aku. Bikinnya gampang banget dan rasanya enak. Yuk cobain!

Kalau berkunjung ke Sumatera Barat pasti nemu mie rebus merah yang buat nagih. Ini Akibat ketagihan makan mie saat liburan di Sumatra Barat , alhasil jadilah olahan mie rebus padang pedas.

Dari dulu pengen banged ngeracik bumbu mie tanpa pake bumbu instant. Pernah waktu itu bikin mie goreng ala solari*, nah ini percobaan kedua bikin mie rebus padang. Ini saya recook dari resep uni elsa di ig tapi saya modifikasi sedikit menyesuaikan selera dan stock bahan.#GoldenTheAprontis

Musim penghujan, ingin yang berkuah kental dan pedas, makanan ala padang ini mungkin bisa jadi jawabannya. Penambahan emping atau kerupuk untuk menjadi pasangannya tentu membuat makanan menjadi lebih maknyuss. Note : jumlah cabai bisa diatur sesuai selera.

kalo di jawa, beli indomie rebus dimanapun pasti rasanya original. tapi beda kalo di padang, indomienya udah di modifikasi. jadi lebih pedeeesss dan endeeeuuss. harus dicoba ya bu ibu 😘😘

Hujan hujan enaknya makan yang anget dan pedas. Mi rebus pedas boleh nih dijadiin referensi. Mantap pak eko 😍😍

Resep ini didapat dari instagram salah satu teman: @gheapricilia. Hasilnya sedikit keasinan karna kurang air padahal sudah ditambah setengah sdt gula, kemudian terlalu pedas karna dalam 1 porsi menggunakan 2 sendok cabai guling terlalu banyak. Aku pun mengganti telor yang 'khas' di mie ini menjadi sosis (karna persediaan telor habis).

Mie rebus legend yg sedari dulu dicari tiap mudik ke Padang. Mie kuningnya pun cuma ada yg jual di Padang. Jadi kalau mau bikin harus dikirimin langsung dari sana. Mantap banget dimakan malam malam apalagi ditemani hujan yg bikin udara dingin. Dikasih makanan hangat dan pedas perfecto!#PejuangGoldenApron3

Kebetulan hari hujan, jadi ingat ada sisa mie kuning kamaren 1 gulung. Dibikin mie rebus padang enak ni. Cuma gak ada sawi, kerupuk dan udang. Ah gpp lah. Itu kan hanya pelengkap. Yang penting bumbunya lengkap. Cuuuus eksekusi

Biasanya ditambahin daging goreng sama telur ceplok mantap...

Suami paling suka dgn mi rebus ini,pas pagi2 saya bikinin langsung ludes des des...#sarapanku#cookpadcommunity_jakarta