Pizza 🍕🍕Teflon simple No ulen(no knead)

Mina (Agnas shop)
Mina (Agnas shop) @cook_9436612
Pekalongan

Ceritanya pgn nyoba bkin pizza dari kapan tau tp baru kesampaian..resep dough nya ngintip punya.udah nurunin oven tp mles kedombrangan dn mles nyuci loyangnya jadilah pakai teflon.

Pizza 🍕🍕Teflon simple No ulen(no knead)

29 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pgn nyoba bkin pizza dari kapan tau tp baru kesampaian..resep dough nya ngintip punya.udah nurunin oven tp mles kedombrangan dn mles nyuci loyangnya jadilah pakai teflon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Dough :
  2. 225 grtepter protein tinggi
  3. 6-7 grragi instant (2sdt)
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 180 mlair hangat (jangan panas)
  7. 30 ml(+- 3sdm) Olive oil/minyak goreng
  8. Isi : Sesuaikan bahan yg ada saja
  9. Saus Bolognise/saus tomat/saus sambal (saya bolognise)
  10. Keju cheddar/Mozarella/quick melt (saya cheddar)
  11. Mayonaise
  12. Sosis/daging asap/ayam
  13. Bawang bombay
  14. potong daduWortel
  15. serutJagung manis
  16. Taburan Bubuk Persley(saya ganti lada hitam krn ga ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula dg fermipan tambahkan air hangat aduk rata diamkan -+ 10mnt sampai berbusa (tandanya ragi aktif jika tdk berbusa bisa di ulang krn menyebabkan adonan tdk mengembang)

  2. 2

    Campur tepung dg garam masukkan air fermipan sdkit demi sdkit aduk rata (adonan lembek dn lengket) bulatkan adonan taroh di tempat tutup tunggu -+ 1/2 sampai 1 jam smpe adonan mengembang 2x.(supaya cepat mengembang taroh di tempat yg hangat)

  3. 3

    Sambil menunggu adonan mengembang,siapkan bahan isi.Setelah adonan mengembang kempiskan dan bagi adonan menjadi 2 atau 4 bagian sesuaikan dengan loyang/teflon.

  4. 4

    Adonan lembek dan lengket ya...olesi tangan dg tepung supaya tdk nempel saat mengolah adonan

  5. 5

    Olesi loyang/teflon dg olive oil/minyak sayur lebarkan adonan tusuk2 dg garpu sisakan pinggiranya sedikit.diamkan 5 menit olesi dg saus bolognise(sesuai selera boleh saus sambal dll),tabur tumisan wortel,jagung,sosis,taburi bawang bombay,keju (saya keju ceddar parut),hias dg mayonaise taburi peterseli kering(saya lada hitam)

  6. 6

    Tutupi teflon masak di atas api keciiil sampai matang..

  7. 7

    Angkat dan sajikan.bolognise tdk pedas krn yg makan para krucills jd bisa di sajikan dg sus sambal...atau adonan lain bisa di buat dg saus sambal saja atau campuran keduanya.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mina (Agnas shop)
Mina (Agnas shop) @cook_9436612
pada
Pekalongan
mamak2 rumahan yg hoby nyoba2 resep makanan😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa