الخطوات
- 1
ينظف اللفت ويغسل جيدا ويحضر
- 2
يقشر اللفت لإزالة الطبقه الخارجيه
- 3
يقطع اللفت حسب المطلوب إما أصابع أو مكعبات أودوائر حسب الرغبه
- 4
يتم تحضير الخلطه حسب الآتي كل 3 أكواب ماء توضع عليها 3 ملاعق شوربه ملح وملعقه شاي سكر وكوب خل وملعقه شطه حمراء وفي حالة مضاعفه الكميات تضاعف بنفس النسبه وتوضع في وعاء وتترك على النار حتى تغلي وعند الغليان يضاف اللون أو قطعه البنجر
- 5
ترص قطع اللفت في البرطمانات مع مراعاة ضغط اللفت في كل برطمان
- 6
نبدأ في صب الخليط المغلي في كل برطمان حتى يغطي وجه اللفت ويترك قليلاً حتى يدفيء
- 7
يتم وضع كيس فوق فوهه البرطمان ويقفل البرطمان جيدا ويترك حتى يستوي على الأقل لمدة أسبوع
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
عاشق للطبخ بكافة أنواعه ومدارسه وأعشق الأطباق المصرية واللبنانية وجنوب شرق أسيا
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مخلل اللفت مخلل اللفت
وصفة بنتوارثها من اجدادنا دايما مفيش بيت مكنش عنده جدة بتحب تعمل مخللات زي ليمون وجزر وخيار ولفت و زيتون وغيرهمربنا يرحمهم من مات منهن ويبارك ف عمرهم لكل حد لسه عايش ويديهم صحةربنا يرحمك يا تيتا و يا جدتي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6278932
التعليقات (3)