Mexikói csirkés tészta 🍲

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

Szuper finom, tartalmas, laktató ebédünk lesz, nagyon csípős, és nagyon sajtos... 😊

Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 4 dbcsirke felsőcomb
  2. 20 dkgvörösbab (konzerv)
  3. 20 dkgkukorica (konzerv)
  4. 20 dkgreszeltsajt
  5. 15 dkgszáraztészta
  6. 6 dlvíz
  7. 1 evőkanálzöldségzöld
  8. 2 dbparadicsom
  9. 1 dbpiros hegyes erőspaprika
  10. 1 dbvöröshagyma
  11. 2 evőkanálolaj
  12. 1 evőkanálsűrített paradicsom
  13. 1 kávéskanálfokhagymapor
  14. 1 kávéskanálchilipehely
  15. 1 kávéskanálCayenne bors
  16. ízlés szerint
  17. ízlés szerintbors

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A babot és a kukoricát kimérjük.

  2. 2

    A csirkecombot kicsontozzuk, és vékony csíkokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk.

  3. 3

    A csirke combot az olajon fehéredésig pirítjuk. Majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát.

  4. 4

    Majd tovább pirítjuk a hagymával.

  5. 5

    Beletesszük a babot, a kukoricát, és az apróra vágott paradicsomot.

  6. 6

    Hozzáadjuk a felkockázott erős, hegyes paprikát. Beletesszük a sűrített paradicsomot, cayenne borsot, fokhagymaport, borsot őrlünk rá, és megsózzuk.

  7. 7

    Chilipehellyel megszórjuk.

  8. 8

    Rátesszük az összevágott zöldség-zöldet. Egyet forralunk rajta.

  9. 9

    Hozzáöntjük a vizet.

  10. 10

    Beletesszük a tésztát, én masnitésztát választottam hozzá. Lefedve, gyakori kevergetés mellett addig főzzük míg puha nem lesz a tészta. Ha szükséges még öntünk vizet hozzá.

  11. 11

    Amikor elkészült, elzárjuk a tüzet alatta, és berakjuk a reszelt sajtot.

  12. 12

    Jól összekeverjük.

  13. 13

    ...tányérba merjük, és már fogyaszthatjuk is az extra finom ebédet! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek