Levendulás libacomb, hagymalekvárral

András67
András67 @cook_6650831

Ha egy különleges ebédre vagy vacsorára vágytok. :)

Levendulás libacomb, hagymalekvárral

33 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ha egy különleges ebédre vagy vacsorára vágytok. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
2 adag
  1. 2 dbegész libacomb
  2. 1 dbnarancs
  3. 1 dbalma
  4. 6 gerezdfokhagyma
  5. ízlés szerintfűszerkeverék, 1/3 rész levendula
  6. ízlés szerint1/3 rész kakukkfű
  7. ízlés szerint1/3 rész rozmaring
  8. ízlés szerint
  9. szükség szerint libazsír
  10. 1 dlvörösbor

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    Megtisztítom a combokat, sózom fűszerezem őket. Héjastól felkarikázom a narancsot, az almát. A fokhagymával együtt a kizsírozott tepsibe kerülnek. Aláöntöm a vörösbort.

  2. 2

    150 C fokos sütőben, nagyon lassan 2,5 - 3 órát sütöm letakarva. Így puha, omlós lesz a hús. Majd az alufóliát levéve, 200 C fokon ropogósra pirítom.

  3. 3

    Lilahagymalekvárral, párolt savanyú káposztával és krumplipürével tálalom. Illetve a megmaradt vörösborral.

  4. 4

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
András67
András67 @cook_6650831
Közzétéve:
Miért, és mit szeretek főzni? Magyaros ételeket, de szívesen kísérletezek. Szeretem az olasz és kínai konyhát is. Miért, és mit szeretek sütni? Kenyeret. Sokkal jobb mint a nagyüzemi. Weboldal:
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek