Cara Membuat
- 1
Campur tepung, garam, gula di baskom/mangkok besar. aduk dengan sendok. atur rasa
- 2
Beri air dingin sedikit demi sedikit hingga adonan mengental tidak terlalu encer/ terlalu padat. kurang lebih hingga menempel di pisang. aduk.
- 3
Potong pisang menjadi 2 atau 3, buat menjadi seperti kipas.
- 4
Celupkan pisang ke adonan tepung. jangan lupa baluri adonan ke celah celah pisang.
- 5
Goreng pisang pada minyak yang sudah dipanaskan. agar tidak lengket saya pakai teflson. pisang tidak perlu tercelup minya semua. namun bagian atas yg tidak terendam minyak cukup disiram dengan minyak panasnya. kalau bagian bawah dirasa sudah kecoklatan balik pisang.
- 6
Tips:goreng hingga kulit kecoklatan tanda nya pisang mulai terkaramelisasi.
- 7
Tips: jika pisang digoreng tepung tidak luruh berarti kekentalan adonan sudah cukup
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pisang goreng Pisang goreng
Disini ada 2 pisang goreng,yang satu pisang goreng yg seperti biasanya,dan yg kedua seperti kulit ayam-ayam fried chicken.
-
-
Pisang goreng Pisang goreng
Sebelumnya klu bikin pisang goreng saya selalu pake tepung beras karena begitu yg saya tau gorengan pada umumnya di Pariaman Sumbar, dan saya suka dengan hasil gorengan yang awet renyahnya. Cuma klu dengan tepung beras kan musti pake kapur sirih.Nah disaat sy ga nemu kapur sirih, barulah tepungnya sy ganti dengan tepung terigu, tapi sy tetap pengen dpat renyahnya.Saya coba buat dengan resep seperti ini. Hasilnya ga sama sih, renyahnya dapat tapi tetap beda 😊
-
-
-
Pisang goreng Pisang goreng
Ayo kita bikin pisang goreng untuk cemilan pagi-pagi. ini resep pisang goreng kesukaan. adonannya ditambahkan margarin supaya hasil akhir pisangnya kriuk. Selamat mencoba ya..#GenerasiAprontis
-
-
Pisang goreng Pisang goreng
Cemilan yg cocok dikala musim hujan,,,, pisang goreng anget dong... 🤗
-
-
Pisang goreng Pisang goreng
Dikasih oleh oleh pisang nangka dari kebunnya temen, langsung eksekusi deh 😋
-
-
Pisang goreng Pisang goreng
26/10/2021Anak bayi suka pisang, tapi tetep aja beli 1 sisir pasti ada sisanya. Seringnya dibikin pancake. Eh hari ini lg kepengen pisang goreng, ya udahlah bikin.Ini saya pakai pisang susu yg menjelang kematangan. Kl pisang goreng cocoknya pakai pisang tanduk atau pisang kepok ya.#Bismillah#PisangGoreng#CemilanManis#CeritaDapurHariIni#MasakanRumahan#RamadanCamp_Misi7#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron_Minggu12#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar