شارك

المكوّنات

  1. 250غسميد
  2. 300 غفرينة اي طحين
  3. 75 ملزيت او زيت زيتون
  4. ملعقه كبيرهسكر عادي
  5. ملعقه كبيره غير مملوءةملح
  6. ملعقة كبيرة ونصخميرة الخبز
  7. 2 بيض
  8. 270 ملماء دافئ حوالي
  9. 650 غصلصة الطماطم
  10. طماطم مطحونة
  11. زيت
  12. ملح
  13. سكر
  14. هريسة حسب الحاجة
  15. للتزيين:
  16. زيتون اسود
  17. سردين
  18. شرائحفلفل اخضر

الخطوات

  1. 1

    نضع في الخلاط السميد

  2. 2

    فرينة اي طحين

  3. 3

    الزيت

  4. 4

    البيضتين

  5. 5

    نخلط الكل

  6. 6

    نضيف السكر

  7. 7

    الخميرة

  8. 8

    نضيف الماء الدافئ

  9. 9

    مع الخلط المستمر تستطعين عجنها بواسطة اليد عادي

  10. 10

    حتى نتحصل على عجينة شله ملتصقة

  11. 11

    نجهز الصلصة نضيف عليه الطماطم السكر

  12. 12

    الملح

  13. 13

    الزيت

  14. 14

    نخلط الكل

  15. 15

    تدهن الصينية بالزيت

  16. 16

    نبسط العجينة بعد ما تركناها ترتاح لمدة 10د

  17. 17

    نبسط العجينة على حجيم السنية اذا كانت كبيرة وإذا كانت الصينية صغية مستعمل اثنين ونقسم العجينة ال اثنين

  18. 18

    نضيف الهريسة

  19. 19

    نثقب الحجينة بواسطة شوكة

  20. 20

    نفرغ الصلصة

  21. 21

    نزين

  22. 22

    ندخلها للفرن مسخن من قبل على درجة 180 درجة

  23. 23

    بعد ما تطهى نأخذ زيت السردين او زيت الزيتون ونقوم بوضع قطرات سطح لا بيتزا (البيتزا) وهي سااااخنة

  24. 24

    نقس

  25. 25

    و تقدم بالصحا و الهناء

  26. 26

    لا تنسو مشاركتنا تطبيقاتكم كانت معكم أختكم في الله ديلخ سهام الجزائرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
سهام ديلخ لباتنية(الجزائرية)
نُشرت في
الجزائر ( باتنة )
جزائرية و أفتخرالسلام عليكم معكم أختكم في الله ديلخ سهام محبوبة السيدات متخرجة من كلية الحقوق هوايتي المفضلة الطبخ و الخياطة بالدرجة الأولى أما عن هواية الثانوية فأنا أصنع كل ما تحتاجه المرأة المعاصرة في بيتها من آنيات و ديكور منزل، طموحي هو أن يكون لي جمهور خاص يحب أطباقي و الحمد لله وصفات مجربة و مدروسة بعناية و كل السيدات يشهدن بذلك كل ما يصدر من قناتنا هو أصلي من مطبخ الشيف ديلخ سهام لباتنية و أنا أحييكم بدوري جمهوري الذي مازال يكبر يوميا مرحبا بكم في عائلتي التي أفتخر بها و هي عائلة سيدات المطبخ المعاصر.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة