Gombás káposzta
A toros káposztára emlékeztető kaja. Nagyon nehéz volt abbahagyni az evést... 😅
Gombás káposzta
A toros káposztára emlékeztető kaja. Nagyon nehéz volt abbahagyni az evést... 😅
Elkészítés
- 1
A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk. A káposztát átöblítjük, kinyomkodjuk. A gombát felszeleteljük. (Nekem most fagyasztott volt.) A szalonnát felkockázzuk.
- 2
Olajon megsütjük a szalonnát, kiszedjük, félretesszük. Helyére rakjuk és megdinszteljük a hagymát, majd rátesszük a gombát. Pár percet pirítjuk, majd a tűzről lehúzva megszórjuk pirospaprikával. Hozzáadjuk az előkészített savanyú káposztához, belerakjuk a sült szalonnát, összeforgatjuk, és visszatesszük a tűzre.
- 3
A sűrített paradicsomot elkeverjük 1,5 dl vízzel, a gombás káposztához adjuk a babérlevéllel, cukorral, őrölt borssal és sózzuk – ha szükséges.
Fedő alatt 20–25 perc alatt készre főzzük.
Aki pirítva szereti (mint én is), az fedő nélkül, magas hőfokon kevergesse még pár percig.
Eléggé összesül, de nagyon laktató kajcsi!
- 4
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gombás savanyúkáposzta csicseriborsóval gluténmentes Gombás savanyúkáposzta csicseriborsóval gluténmentes
Egyre gyakrabban gondolok húsmentes ételekre. Tudatosságnak nem mondanám, viszont nagyon jól esnek és jobb a közérzetem mikor ezeket fogyasztom.Ennek az ételnek a fogyasztásakor sem volt húshiányom, sőt, kétszer szedtem annyira ízlett#savanyúkáposzta #gomba #csicseriborsó #húsmentes #főétel #gluténmentes #tojásmentes #szójamentes #tejmentes #ebéd #vacsora
-
-
Paradicsomos káposzta csirkemellel Paradicsomos káposzta csirkemellel
Egy a nagyon egyszerű étel.Elsőre bonyolultan hangozhat, de hidd el, nagyon egyszerű elkészíteni, és ha szereted a paradicsomos ételeket, akkor ez is bejön, meglátod.
-
Gyors rakott káposzta Gyors rakott káposzta
A meleg és a kíváncsiság ösztönzött. Az ötlet és a recept Mészit dícséri, nagyon leegyszerűsíti a rakott káposzta elkészítését, ugyanakkor az étel íze változatlanul finom marad. Mindössze 2 edényt használunk, egyikben készül a hús, a másikban pedig a rakott káposzta sül... A káposztát és a rizst sem főzzük előre.
-
-
Alul-felül káposzta Alul-felül káposzta
Szeretjük nagyon a töltött káposztát, de keveset nehéz főzni belőle. Ez egy gyorsított változat, nem kell harasztba tekerni és akár 5-6 adagot is lehet főzni egyszerre. 😊
-
Szárma avagy töltött káposzta Szárma avagy töltött káposzta
Mivel Bécsben élek, kicsit nehéz a tökéletes hazai dolgokat megtalálni de nincs lehetetlen😊
-
Húsos káposzta rizzsel cserépedényben Húsos káposzta rizzsel cserépedényben
#2019
-
-
-
Töltött káposzta sütőben! Töltött káposzta sütőben!
Régi recept amivel néha-néha kísérletezek.Férjem kedvenc étele számára megunhatatlan.😊
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Az egyik nagy kedvencem a savanyú káposztából készült töltött káposzta. Nekem ez az igazi.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek