Nuget ayam

Evi Susanti
Evi Susanti @evis10
Padang

Sudah beberapa kali bikin nuget ayam, ini yg pas rasanya, kepadatan ayamnya enak banget, pas enggak terlalu lunak juga..
Mantap

Nuget ayam

84 orang berencana membuat resep ini

Sudah beberapa kali bikin nuget ayam, ini yg pas rasanya, kepadatan ayamnya enak banget, pas enggak terlalu lunak juga..
Mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 gramdada ayam
  2. 170 gramtepung tapioka
  3. 100 gramkeju parut
  4. 100 gramwortel parut
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 2 sdtgaram
  7. 4telur ayam
  8. 10 siungbawang merah iris
  9. 4 siungbawang putih iris
  10. 1 bksroyco
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Bahan pencelup
  13. 500 grTerigu
  14. secukupnyaAir
  15. Untuk kulit
  16. 500 grTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris sampai menguning, angkat tiriskan

  2. 2

    Iris tipis ayam yg sudah di beku kan sebelumnya

  3. 3

    Blender ayam yg sudah diiris dengan bawang yg sudah di goreng sisihkan

  4. 4

    Di wadah terpisah, campurkan tepung tapioka, keju parut,wortel parut, garam, merica bubuk royko,dan telur aduk rata

  5. 5

    Tambahkan ayam yg sudah di blender ke dalam adonan, aduk rata

  6. 6

    Siapkan loyang, atau tupperware olesi dengan minyak goreng

  7. 7

    Masukan adonan ke dalam cetakan

  8. 8

    Kukus selama 30 menit, jangan lupa tutup kukusan di bungkus dengan serbet ya bun

  9. 9

    Setelah 30 menit, tusuk dengan lidi.. Kalo tidak ada yg menempel, berarti kukusan sudah matang

  10. 10

    Angkat dan biarkan dingin

  11. 11

    Setelah dingin potong sesuai selera

  12. 12

    Setelah dipotong, siapkan bahan pencelup jangan terlalu encer ya bun

  13. 13

    Masukan nuget ke pencelup dan gulingkan ke tepung panir, ulangi sampai selesai

  14. 14

    Setelah selesai simpan di frezzer agar tepung panir lengket

  15. 15

    And nugget siap di goreng kapan ajaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Susanti
Evi Susanti @evis10
pada
Padang
ibu rumah tangga, dari 2 orang anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa