Kue mangkok mekar

Marta Ananta
Marta Ananta @marta2303
Bojonegoro - Gresik - Sidoarjo

Ini adalah kue kesukaanq klo lagi dikampung halaman, krn klo makan gak ckup satu jadi mending bikin sendiri aja, mumpung ada tape di kulkas...

Kue mangkok mekar

Ini adalah kue kesukaanq klo lagi dikampung halaman, krn klo makan gak ckup satu jadi mending bikin sendiri aja, mumpung ada tape di kulkas...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung beras
  2. 2 sdmtepung terigu pro rendah
  3. 150 gramgula pasir
  4. 100 gramtape singkong
  5. 250 mlair
  6. 1 sdtragi instan
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdtgaram
  9. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air + gula masak hingga gula larut saja tidak smpai mendidih,

  2. 2

    Siapkan wadah lalu campur tepung beras + tepung terigu + garam + tape aduk rata,

  3. 3

    Tambahkan air gula selagi hangat aduk rata sampai tidak bergerindil (klo q pake mixer speed rendah) sampai rata,

  4. 4

    Tambahkan ragi instan aduk rata,

  5. 5

    Diamkan n tutup dengan lap adonan selama 30 menit, atau sampai berbusa n mengembang,

  6. 6

    Setelah adonan mengembang aduk kembali sampai gelembungnya hilang, lalu tambahkan baking powder aduk kembali sampai rata,

  7. 7

    Panaskan kukusan, lalu siapkan cetakan kue mangkok (tanpa diolesi minyak ya)

  8. 8

    Masukkan adonan sampai hampir penuh pada cetakan kue mangkok, kukus selama 30 menit,

  9. 9

    Angkat dan sajikan... Selamat memcoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marta Ananta
Marta Ananta @marta2303
pada
Bojonegoro - Gresik - Sidoarjo
mau tau lebih lanjut kumpulan resep simple follow ig @dapurmamabelicia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa