Unicorn soft cake(ogura)

melprabowo
melprabowo @melprabowo
Jawa Barat

Ga tau kenapa dari dulu suka banget sm cake yang warna warni kalo dulu ada rainbow cake,sekarang ada unicorn cake,ga cuma warna nya yang bikin mata pengen ngeliatin terus,tapi rasa dan tekstur dari kue ini bener2 bikin kita mau lagi dan lagi

#5resepterbaruku

Unicorn soft cake(ogura)

20 orang berencana membuat resep ini

Ga tau kenapa dari dulu suka banget sm cake yang warna warni kalo dulu ada rainbow cake,sekarang ada unicorn cake,ga cuma warna nya yang bikin mata pengen ngeliatin terus,tapi rasa dan tekstur dari kue ini bener2 bikin kita mau lagi dan lagi

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 5 ButirKuning telur
  3. 1 ButirTelur utuh
  4. 60 grminyak sayur
  5. 1 bungkus kecilsantan Kara
  6. 70 grtepung kunci
  7. 10 grMaizena
  8. 1 Bungkusdancow bubuk
  9. Bahan B
  10. 5 Butirputih telur
  11. 100 grgula pasir(saya pecinta manis)
  12. sedikitvanili
  13. sedikitgaram
  14. 1/2 sdtcream of tartar
  15. Optional
  16. pewarna makanan (Saya Biru,ungu&pink)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Loyang dan pnaskan oven

  2. 2

    Campurkan Bahan kering(terigu+maizena+dancow bubuk)ayak dan sisihkan

  3. 3

    Campurkan kuning telur dan telur utuh kemudian campurkan terigu+maizena+minyak+santan,aduk hingga merata

  4. 4

    Kocok putih telur dan cream of tartar hingga berbusa kemudian masukan gula garam dan vanili secara bertahap,mixer/kocok hingga soft peak

  5. 5

    Campurkan adonan B ke adonan A secara bertahap,aduk balik dengan spatula dan pastikan adonan sdh tercampur dengan baik dan merata

  6. 6

    Bagi adonan menjadi Beberapa bagian(saya menggunakan 3 warna jadi saya bagi adonan menjadi 3 Bagian)

  7. 7

    Tata adonan di dlm loyang yang adh dialasi kertas kue,tata warna adonan sesuai selera

  8. 8

    Lalu masukan ke oven dengan suhu 170°c selama 60 menit atau sesuaikan dengan oven masing2 (oven dengan menggunakan tekhnik au bain marie)

  9. 9

    Tes kematangan dengan menggunakan tusuk gigi,setelah matang sempurna keluarkan dr loyang dan dingin kan

  10. 10

    Unicorn cake yg super lembut dan yummy siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
melprabowo
melprabowo @melprabowo
pada
Jawa Barat
IG : @meltdessertMomy duo M yang cinta Dapur dan jajan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa