Kangkung Belacan

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

#pr_cabelita #komunitaspaders #cookpad_paders #pedesendeus #cookpadcommunity_bogor

Setor masakan simple untuk PR minggu ini bersama komunitaspaders tema 'ada cabenya' ide dari mba Diana Endri yg naik tayang 😊. Sering bikin ini karena selain mudah membuatnya, masakan ini kedoyanan saya banget. Pedesnya sesuai selera saya. Klo kangkung belacan versi saya kuahnya mesti medok syedeep seger mantepp pokoknya 👍👌. Kalau masak kangkung ga usah lama ya supaya crunchy dan warnanya tetep cantik.

Kangkung Belacan

#pr_cabelita #komunitaspaders #cookpad_paders #pedesendeus #cookpadcommunity_bogor

Setor masakan simple untuk PR minggu ini bersama komunitaspaders tema 'ada cabenya' ide dari mba Diana Endri yg naik tayang 😊. Sering bikin ini karena selain mudah membuatnya, masakan ini kedoyanan saya banget. Pedesnya sesuai selera saya. Klo kangkung belacan versi saya kuahnya mesti medok syedeep seger mantepp pokoknya 👍👌. Kalau masak kangkung ga usah lama ya supaya crunchy dan warnanya tetep cantik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung, siangi, cuci bersih, tiriskan
  2. 1 buahtomat merah ukuran sedang, iris tipis
  3. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk jamur (boleh kaldu lain)
  4. Secukupnyaair matang
  5. Secukupnyaminyak sayur untuk menumis
  6. Bumbu yg di cincang halus :
  7. 3 siung besarbawang merah
  8. 2 siung besarbawang putih
  9. Bumbu yg dihaluskan :
  10. 10 buahcabai merah keriting
  11. 10 buahcabai rawit jablay (orange)/sesuai selera
  12. 1 blokterasi udang (saya pk ABC), bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Panaskan minyak sayur, tumis duo bawang cacah sampai harum dan kekuningan. Lalu masukan bumbu halus, aduk rata, tumis terus sampai bumbu matang. Lalu masukan irisan tomat merah, beri garam, gula dan kaldu bubuk jamur, aduk rata. Lalu beri air. Aduk rata kembali. Masak sampai mendidih. Kemudian masukan kangkung yg sudah disiangi. Aduk rata sampai kangkung layu sebentar saja. Tes rasa. Matikan kompor. Tuang ke piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa