Kebanyakan orang menyebut jajanan ini martabak manis,tapi ditempat saya orang menyebutnya terang bulan.sering saya bikin jajanan ini,tapi jujur baru kali ini jd bisa berserat

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#Timlo_Ngemilk#PekanPosbar#OlahanSusuTerang bulan sudah seperti makanan sejuta umat, hampir semua masyarakat suka dengan rasanya yang gurih dari margarin, manis, dengan perpaduan berbagai topping. Terang bulan sendiri disebut pula dengan martabak manis, terkenal dengan tinggi kalori. Namun dengan penambahan susu dapat menambah kandungan nutrisi dalam makanan ini, jika menghindari gula karena diabetes atau penyakit lain bisa kok diganti dengan gula khusus seperti diabetas*l atau merek lain.Resep ini saya tulis sedikit berbeda, karena di resep ini kita skip penggunaan telur, jadi friendly untuk yang alergi telur dan mengatasi masalah telur yang sedang mahal ya buibu😁Source@cook_20471749(ig @yackikuka)

12.11.19Dapat resep lagi dari mba Riasty Lana yg di share oleh mba Dzakiyya Asih P. Martabak ini menggunakan ragi, kata mba Dzakiyyah mirip2 sma martabak bangka karena beliau jg domisili disana. Hmm, kalau menurut saya ini sedikit kayak bolu, sedikit ya krn memang pakai raginya ga banyak. Tp memang mudah dipotongnya, teksture sangat empuk, penampakan bawah martabak jg lebih lembab tidak mengkilap layaknya martabak tanpa ragi. Kembali ke selera saja ya, mau yg empuk tanpa kenyal pake ragi kalau khas yg kenyal ya cukup baking soda. Okeeey ini resepnya 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#MacamResepMartabakAngken

#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasakuliner yg satu ini selalu menjadi andalan tuk di jadikan salah satu menu berbuka puasa, karna rasanya yg gurih dan manis, di surabaya banyak penjual martabak manis atau terang bulan di sepanjang jalan jalan kota, biasanya selain martabak manis ada juga martabak daging yg di sajikan dengan acar mentimun, untuk harga nya berkisar antara 20-50 ribuan.

Terus dan terus bereksperimen bikin terang bulan sendiri. Dan Alhamdulillah berhasil nyarang, empuk dan enak.... Ini adalah terang bulan tersukses yg pernah saya buat setelah sebelumnya berkali² bikin dan berhasil bantat dg sempurna. Ini adaptasi resep dari resep bika ambonnya mbak @wawawiati yang sebelumnya pernah saya buat, kalau bika ambon menggunakan santan dan tepung tapioka di sini saya mengganti santan dg air biasa dan hanya memakai tepung terigu tanpa tepung tapioka.

Pas acara reuni dirumah kemarin, suami minta dibuatin kue terang bulan ini sebagai suguhan,,, cuma coba2 sih dg resep lihat di google, tp ternyata berhasil,, semua pada suka 😘 teksturnya lembut 👍

Terang bulan / martabak manis dari adonan roti heeem ternyata enak juga walau pun tampilannya tak semenarik martabak abang" 😅 maklum masih proses belajar 😁Resep tetap aq tulis sama seperti resep awal tapi kubagi" menjadi beberapa adoanan kue jadi untuk pembagian bahan aq kurang paham karna ukuran 1kgnya udah pas untuk qw tinggal ditambahkan bahan lain jadilah berbagai macam kue ini mungkin hanya untuk testing dan berhasil mungkin nanti aq mau bikin lagi dengan versi yang benar" satu kilo 😁#rotitanpaoven#pekaninspirasi#cookpadcommunity

Saya dan keluarga gemar nyemil, dikit-dikit kalau tidak makan ya pasti nyemil. Sering ibu membuatkan kami aneka camilan. Karena sekarang saya kerja diluar kota, mau tidak mau harus mandiri dalam hal makanan juga. Kebetulan waktu itu lagi pengen Terang Bulan/Martabak Manis. Iseng, akhirnya bikin sendiri melalui panduan buku. Ternyata hasilnya memuaskan, enak dan ekonomis.

Kebetulan lagi libur pingin bukin sesuatu yang gampang tapi enak setelah percobaan sebelumnya gagal jadilah saya mencari info gimana bikin terang bulan kayak yang dijual, ada porinya gtu hehehe...akhirnya jadilah kata orang rumah si enak kok 😅😅

Lagi kepingin #Cemal-Cemil,tp lg malas keluar rumah..Biasanya hari libur pada ngumpul di rumah mama,tp karena ada mbak korones..jadinya pada #DiRumahAja,istirahat..mumpung lg #WeekendChallenge jd kpgn ikutan meriahin walaupun keadaannya lg gak pas ya cz stok bahan drmh lg pd hbs..trs anak2 jg lg pd sakit..tp ttp semangat 🙇🙇 .Kali ini aku mau buat terang bulan..walaupun sebenarnya udah pernah putus asa cz selalu sarangnya cm dikit..gk kyk pya org2..gk tau salahnya dmn..pdhl udh ngikutin step2nya..tp ttp endingnya krg memuaskan..ini untuk ketiga kalinya aq buat terang bulan..walaupun rasanya enak..cm minusnya kurang bersarang..mgkn cz gk pki teplon kyk org2 kali ya..aq cm pki panci magiccom..yg gk kepakai gr2 com nya terbakar..jd aq cm pki itu,mgkn minusnya disitu aja..alat masak yang tak memadai..klo temen2 buat pki alat yg memadai mgkñ hasilnya lbh bersarang..overall terang bulannya lembut,enak..ni resep yg aq pakai dari mbak silva malexhi..aq buat separuh resep saja cz bahan2nya gk ckp.#PejuangGoldenApron2#RecookBarengCilmin " Terang Bulan Bersarang "

Terang bulan adalah jajanan kesukaan keluargaku. Hitung2 dari segi ekonomis dan kesehatan jadi alasan untuk belajar membuatnya sendiri. Alhamdulillah tidak mengecewakan.