مورانغ
أم معاذ @cook_14009971
الخطوات
- 1
نضرب بياض البيض مع قرصة الملح حتى نتحصل على خليط مثل الثلج
- 2
نضيف السكر بالتدريج على دفعات حتى ننهي الكمية مع الاستمرار في الخفق
- 3
نضع الخليط فوق حمام مائي و نستمر في الخفق حتى يذوب السكر و نتحصل على خليط المورانغ(خليط عند قلب الصحن لا ينسكب)
- 4
نضعه في كيس حلواني و نشكله و ندخله الفرن منخفض جدا في اعلى الفرن لمدة ربع ساعة
- 5
الفرن نكون قد سخناه على اعلى درجة
- 6
نترك ليمورانغ يبردو داخل الفرن
- 7
بالصحة و العافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6312198
التعليقات (2)