مضغوط دجاج

لمساتي
لمساتي @cook_qatif

في قدر الضغط

مضغوط دجاج

في قدر الضغط

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5دجاج او على حسب العدد
  2. كوبأرز او على حسب العدد
  3. كوبطماطم معصور
  4. ملعقتينمعجون (صلصة)
  5. بصل (مفروم ناعم)
  6. حبةبطاطس اذا رغبتي
  7. مكعبماجي
  8. ملعقتينمن الزيت او ربع زبده
  9. البهارات:
  10. ثوم
  11. ملعقه صغيرهمن الكاري
  12. ملعقه صغيرهالدارسين
  13. ملعقه صغيرهالكمون
  14. ملعقه صغيرهالكركم
  15. ملعقه صغيرهالهال المطحون
  16. ملعقه صغيرهملح
  17. لومي
  18. حب الهال
  19. أعوادقرفه
  20. مسمار
  21. فلفل اسود
  22. البهارات الصحيحه:

الخطوات

  1. 1

    في قدر الضغط ضيفي الزبده او الزيت وحمصي البصل و الثوم مطحون او فصوص قلبي حتى يذبل الزيت شوي

  2. 2

    بعدين ضيفي الدجاج قطع او نص وقلبيها شوي بعدين ضيفي البهارات الصحيحه وبعدين ضيفي ملعقتين صلصة و الطماطم المعصور وقلبيهم بعدين سكري قدر الظغط بدون اي إضافة حتى ينضج الدجاج تقريباً 20 دقيقه

  3. 3

    بعد نضوج الدجاج افتحي القدر و ضيفي الأرز بعد غسلها ونتقيعه وقلبيها مع الدجاج عدل وأضيفي البهارات المطحونه ومكعب الماجي ذوبي فيه كوب ماء حار وضيفي وضيفي كمية الماء المناسبه وسكري ولما يبدأ بتصفير احسبي ٧ دقايق ويستوي الأرز

  4. 4

    وعليكم بالف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
لمساتي
لمساتي @cook_qatif
نُشرت في

التعليقات (4)

وصفات مشابهة