DAGING SAPI LADA HITAM A la RESTO
Menu yang selalu ada di Resto Chinese food. Sapi Lada Hitam ini rasanya tidak perlu diragukan lagi, super enak, sangat cocok untuk menjadi menu favorit keluarga di rumah.
Cara masak lengkapnya bisa disimak di video ini ya:
https://www.youtube.com/watch?v=6aiqCJQIMVk
Untuk rasa maksimal, gunakan lada hitam yang berkualitas tinggi yang masih dalam bentuk butiran, Anda bisa menggiling lada hitamnya dengan menggunakan Pepper grinder, chopper, ataupun cobek. Pokoknya, gak ada alasan untuk gak nyobain resep ini. Tunggu apalagi, yuk kita eksekusi #ResepSuperSimple ini!
Salam,
💋Kiki
#ResepTGL #ResepSuperSimple
#5resepterbaruku
#cookpadcommunity_sangatta
DAGING SAPI LADA HITAM A la RESTO
Menu yang selalu ada di Resto Chinese food. Sapi Lada Hitam ini rasanya tidak perlu diragukan lagi, super enak, sangat cocok untuk menjadi menu favorit keluarga di rumah.
Cara masak lengkapnya bisa disimak di video ini ya:
https://www.youtube.com/watch?v=6aiqCJQIMVk
Untuk rasa maksimal, gunakan lada hitam yang berkualitas tinggi yang masih dalam bentuk butiran, Anda bisa menggiling lada hitamnya dengan menggunakan Pepper grinder, chopper, ataupun cobek. Pokoknya, gak ada alasan untuk gak nyobain resep ini. Tunggu apalagi, yuk kita eksekusi #ResepSuperSimple ini!
Salam,
💋Kiki
#ResepTGL #ResepSuperSimple
#5resepterbaruku
#cookpadcommunity_sangatta
Cara Membuat
- 1
Iris daging setebal 0.5 cm melawan serat. Campur rata daging dan bahan marinasi. Marinasi daging selama minimal 2 jam dalam wadah tertutup di dalam kulkas. (Semalaman untuk hasil maksimal).
- 2
Keluarkan daging dari kulkas, diamkan di suhu ruang selama 30 menit. Panaskan wajan anti-lengket dengan 1 sdm minyak zaitun. Tumis daging dan beri ½ sdt lada hitam, tumis sampai permukaannya sedikit kecoklatan, lalu angkat dari wajan ke piring, sisihkan. Biarkan sisa-sisa minyak di wajan.
- 3
Gunakan wajan yang sama, tumis bawang bombay dan paprika, beri ½ sdt lada hitam. Tumis sebentar saja sekitar 30 detik. Angkat dari wajan ke piring, sisihkan.
- 4
Di mangkuk, campurkan semua bahan saus. Panaskan wajan bekas menumis tadi, tambahkan 1 sdm minyak zaitun, tumis saus dengan api kecil agar saus tidak gosong. Kemudian masukkan daging dan air. Masak dengan api sedang sampai daging empuk.
- 5
Setelah daging empuk, beri larutan maizena untuk mengentalkan saus, kemudian masukkan paprika dan bawang bombay, aduk-aduk sebentar. Tambahkan sisa 1 sdt lada hitam, aduk rata, lalu matikan api kompor.
- 6
Pindahkan ke piring saji. Daging sapi lada hitam siap disantap. Untuk lebih jelasnya, simak videonya di sini: https://youtu.be/6aiqCJQIMVk
Resep Serupa
-
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
Assalamu'alaikum...Selamat siang semua...Sudah lama sekali ga masak daging sapi lada hitam, karena suka ga ada stok lada hitamnya dirumah. Ini pun pake lada hitam yang bubuk, padahal lebih enak yang butiran dan di ulek kasar jadi makin berasa lada hitamnya.Tapi pake lada hitam bubuk biasa juga sudah enak ko, jangan khawatir 😅Alternatif kalo lagi ga ada paprika bisa diganti dengan cabe hijau dan merah yg besar ya bun, insya Allah masih tetep enak 😍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Daging Sapi Lada Hitam ala Resto Daging Sapi Lada Hitam ala Resto
Memanfaatkan daging sapi yg masih ada di freezer. Terinspirasi dari @cookingwithhel again. Ini lebih mudah dari daging lada hitam yang pernah saya buat. Hehe 😁 wajib dicoba
-
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
Punya simpanan daging slice yang harus dimasak maka menjelajah resep di cookpad dari teman2 sesama Pejuang GBA. Tadinya resep ini akan dipakai sebagai menu ke-2 dari Misi 2 Mamah menuju halfway party. Tapi baru sempat kali ini menulis. Resep Mbak Titiek Purnomo @tiek212 .. cocok dengan bahan yg ada di kulkas dan cara masaknya yang gampang dan cepat mengingat hari ini WFO.Ada beberapa modifikasi yg dilakukan. Dagingnya menyesuaikan daging stok yang ada yaitu pakai daging slice. Trus skip paprika hijau krn lagi gak punya. Terakhir, lada hitamnya juga tinggal sedikit, jadi aku pakai bumbu jadi saus lada hitam.Yuuk cuus...#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
28-12-2020Kesukaan anak-anak karena gak terlalu pedas, ibun pun suka karena masaknya gak perlu ribet. 😁Ide resep dari Dapur ala mama Jasmine, sila ditengok resepnya di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12673460-daging-sapi-lada-hitam?invite_token=D1ivc27d6XzgPGy4stc9xgin&shared_at=1609163938#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
Alhamdulillah dapat daging qurban, karna masak kari dan yg bersantan lainnya takutnya bisa masuk angin, jdi coba buat sapi lada hitam dong.
-
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
Ternyata gampang bgt masak daging saus lada hitam ini, simple
-
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
Anak2 suka banget daging dibumbuin lada hitam seperti ini...masaknya gak pake lama juga... ♥️
-
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
Kalau bikin masakan ini di rumah, pasti saya bikin berkuah. Karena suami dan anak - anak biasanya kalau makan, nasinya diguyur pakai kuah lada hitam jadi tambah mantap dan tambah nasi 😁Pas banget juga dimakan saat musim hujan begini. Perpaduan saus lada hitam dan bombay cocok buat ngangetin perut.#AngetAngetKuku#PotBerbisik#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#MingguKe22#Week22
-
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
Sapi lada hitam merupakan hidangan China yang memakai merica hitam sebagai bumbu utama. Tambahan paprika dan bawang bombay membuat rasanya makin renyah. Masakan daging sapi ini sederhana karena hanya memakai sedikit bahan, namun rasanya nikmat walaupun disantap hanya dengan nasi putih saja...😁
-
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
Request dari pak misua katanya udah lama pengen makan sapi lada hitam dan akhirnya ta~da terwujud 😊
-
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
Menu ini sangat digemari oleh anggota keluarga, makan dimana saja bila ada manu ini pasti dipesan, kulihat smua bahan ada di lemari pendingin jadi deh buat menu ini utk sahur 😉😋#5resepterbaruku#SiapRamadan#AntiRibet#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Daging Sapi Lada Hitam Daging Sapi Lada Hitam
Daging sapi lada hitam ala resto yang lezat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar