Timus ubi jalar

dian septianii
dian septianii @cook_9247382
Pekalongan

First time bikin ini sendiri. Dan alhamdulillah rasanya nggak kalah enak sama bikinan ibuk. Hihihi 😁

Timus ubi jalar

10 orang berencana membuat resep ini

First time bikin ini sendiri. Dan alhamdulillah rasanya nggak kalah enak sama bikinan ibuk. Hihihi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgubi jalar (bebas jenis apa saja)
  2. 15 sendoktepung tapioka
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1/5 Sdtbaking powder
  5. 1 bungkussantan kara
  6. secukupnyaGula pasir
  7. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi hingga matang. (kalau saya kupasnya setelah matang. Dg cara langsung rendam pakai air dingin ya biar nggak panas) boleh kupas dulu lalu rebus. Opsional. ☺

  2. 2

    Haluskan ubi yang sudah terkupas (kalau saya pake tumbukan / nyambelan karena ngga punya alat kusus) 😂

  3. 3

    Kemudian campurkan tepung tapioka dan baking powder (ayak). Masukan kuning telur, gula, garam. Uleni sampai semua tercampur rata. Manisnya bisa disesuaikan ya. Tergantung selera.

  4. 4

    Stelah rasa pas. Bentuk adonan menjadi bulatan". Boleh bentuk apa saja sesuai keinginan. (difoto saya taburkan tepung agar tidak menempel 1 sama lain)

  5. 5

    Setelah itu, goreng ubi sampai matang. (Di sarankan untuk menggunakan api yg kecil. Agar tidak cepat gosong dan tidak matang di bagian dalam) karena ini mengandung gula dan tepung.

  6. 6

    Daaan... ini dia hasilnya... 😁 silahkan di coba bunda" ku... cocok untuk cemilan musim hujan. Hehehe saya tunggu recooknya.. 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dian septianii
dian septianii @cook_9247382
pada
Pekalongan
Selain menjadi wanita karier, sampingan olshop batik dsb , saya adalah perempuan yang masih belajar memasak teruntuk orang" yang saya sayangi.terima kasih cookpad. disini saya banyak belajar ilmu dalam hal memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa