Cara Membuat
- 1
Ikan kembung yang sudah dibersihkan, ditaburi garam dan jeruk nipis, kemudian digoreng.
- 2
Terong belah dua, potong menjadi tiga bagian dan digoreng.
- 3
Wortel di potong korek api.
- 4
Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum.
- 5
Masukkan wortel, oseng hingga layu dan tambahkan air secukupnya.
- 6
Setelah air mendidih, masukkan santan, tambahkan garam, gula dan penyedap.
- 7
Masukkan kembung dan terong goreng,, tunggu sejenak agar santan meresap. Masukkan kemangi.
- 8
Koreksi rasa, kemudian angkt dan siap dihidangkan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ikan kembung+terong balado Ikan kembung+terong balado
Cuaca di Kalimantan lagi mendung, jadi dari tadi malam sampai sekarang hujan terus, mau ngupik abu rasa nya males banget pengen narik selimut terus, tapi yang namanya emak² harus tetap masak dong ya, kalau suami udah pulang kerja bisa tinggal makan 😂, berhubung mood gak bagus jadi saya masak yang simpel aja, ikan kembung+terong balado 😍 Mama ella -
Gulai Ikan Kembung Gulai Ikan Kembung
#PejuangGoldenBatikApronIkan ini ternyata memiliki kandungan omega 3 yg lebih banyak daripada salmon lho bestie... Alhamdulillah ya di Indonesia bisa kita dapatkan setiap hari dengan harga yg terjangkau. Mo diapain juga enak, digoreng, balado, dibakar..😋 kali ini aku buat gulai Selera Camilla -
Ikan kembung sambel terong Ikan kembung sambel terong
Punya sisa terong 1 buah daripada terbuang saya campurkan di ikan kembung sambel terong.. Hehe J' CD -
Balado Terong Ikan Kembung Balado Terong Ikan Kembung
Hari ini jadwalnya puasa. Dan kalau puasa setiap pagi masak yang praktis - praktis sj buat sarapan paksu.Pilihan jatuh pada balado, yang sekali masak sayur dan lauk jadi satu.Jurus andalan ketika kepepet, dikejar waktu dan sedikit malas🤭Walaupun simple namun rasanya laziis😋Kuy dicobian💃🥰#Bismillah#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor nur prapti ahadiati -
-
Ikan kembung balado Ikan kembung balado
Masak ya kdg mmg suka suka kita yg punya lidah ya😅yg penting apa yg dimasak, suami sll makan dirumah🫶 Kikie Di dapur -
Tongkol Terong Pedas Kuah Santan Tongkol Terong Pedas Kuah Santan
Masih dgn tema"Menu Buka Puasa" : Hari ke-19Pagi pagi pengen tongkol buat buka, tpi bingung mau dibuat apa. Kebetulan suami pengen yg pedes pedes, dan di kulkas ada santan ada terong yg kubeli kemarin. Yauda buat ini aja deh, gurih banget, sensasi pedasnya juga nagih 😊 Difia Kurnia -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6324853
Komentar