Kue Tradisional Singkong"Sunduk Urut"

Bunda Naya
Bunda Naya @cook_2694940

hujan2 pengen ngemil sesuatu yang hangat, ada singkong di dapur, dibikin aja kue tradisional "Sunduk urut" klo sebutan orang sini, simple bikin nya tp rasanya maknyus....

Kue Tradisional Singkong"Sunduk Urut"

hujan2 pengen ngemil sesuatu yang hangat, ada singkong di dapur, dibikin aja kue tradisional "Sunduk urut" klo sebutan orang sini, simple bikin nya tp rasanya maknyus....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 50 grGula pasir (bs ditambah bagi yg suka manis)
  3. 1/4kelapa parut
  4. sejumputGaram
  5. Pasta pandan, strawbery, durian, ganggur (bs diganti pewarna makanan biasa warna ungu, merah, hijau, kuning)

Cara Membuat

  1. 1

     Kukus kelapa parut yg sdh diksh garam, sisihkan

  2. 2

     Kupas dan parut singkong

  3. 3

     Tambahkan gula pasir, aduk rata

  4. 4

     Bagi adonan menjadi 4, Beri pewarna/ pasta sesuai selera

  5. 5

     Panaskan kukusan

  6. 6

     Bentuk bulat2 singkong (teksturnya agak lembek)

  7. 7

     Masukkan bulatan singkong ke dalam kukusan (kukusan bs dialasi daun biar gk lengket)

  8. 8

     Kukus selama 10 mnt, angkat

  9. 9

     Tusuk dgn tusuk sate

  10. 10

     Taburi dengan klapa parut

  11. 11

     Sunduk urut siap untuk dihidangkan... maem nya pas ujan2 bun, cocoooook bgt tahu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Naya
Bunda Naya @cook_2694940
pada

Komentar

Ferynie Hidayatie
Ferynie Hidayatie @cook_2643036
yg jelas dan simple.. sya akan mncobanya

Resep Serupa