Ongol-ongol gula merah

Dapoer chayra
Dapoer chayra @cook_05021986
Ciangsna

Ceritanya mau lebih banyak belajar tentang jajanan pasar trus buat nambah bakulan....
Trus nyari2 di cookpad jg nemu ongol2...
Resep ini aku recook dr @dapur dien
Dan ibu aku sukaaaaaa banget ini jajanan... soalnya jarang banget

Ongol-ongol gula merah

63 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau lebih banyak belajar tentang jajanan pasar trus buat nambah bakulan....
Trus nyari2 di cookpad jg nemu ongol2...
Resep ini aku recook dr @dapur dien
Dan ibu aku sukaaaaaa banget ini jajanan... soalnya jarang banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 50 grgula pasir
  3. 450 mlair
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 helaidaun pandan (ikat simpul)
  6. Bahan B
  7. 250 mlsantan
  8. 250 grtepung sagu
  9. 1 sdmminyak goreng
  10. Baluran
  11. Kelapa parut beri sedikit garam dan kukus
  12. 200 grgula merah (sisir)

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan A lalu masak sampai mendidih sisihkan

  2. 2

    Aduk rata bahan B, lalu masukan bahan A saat masih panas

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 3 bagian, siapkan loyang 18 x 18 yang sudah diolesi minyak, lalu diberi plastik. Lalu olesi minyak lagi. kukus bagian pertama 10 menit, bagian ke dua 10 menit, dan bagian ke 3 20 menit. Dikukusnya perlapis ya supaya benar benar matang dan sebelumnya jangan lupa panaskan kukusan terlebih dahulu

  4. 4

    Jika sudah benar matang, angkat dan didinginkan. Jika sudah benar benar dingin baru dipotong lalu balur dengan kelapa

  5. 5

    Selamat mencoba

  6. 6

    J

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer chayra
Dapoer chayra @cook_05021986
pada
Ciangsna

Komentar

Resep Serupa