Blackforest (Base Cake)
![Kucingrabbit [ Anny ] Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/40x40cq50/avatar.jpg)
barakallah fii umrik, kakak.. alhamdulillah tahun kedua bebikin birthday cake sendiri.. kali ini pakai resep blackforest nya ci @faraleyama.. empuuk & harum banget.. 😘
Cara Membuat
- 1
Lelehkan butter + dark cooking chocolate, sisihkan hingga suhu ruang
- 2
Campur & ayak tepung terigu + cokelat bubuk + baking powder, sisihkan
- 3
Siapkan loyang (me: d.18cm), olesi margarine lapisi baking paper, sisihkan
- 4
Mix dg speed tinggi telur + gula + cake emulsifier hingga kental berjejak
- 5
Panaskan oven suhu 170˚C
- 6
Turunkan speed mixer, masukkan campuran tepung bertahap, mix asal rata
- 7
Matikan mixer, masukkan campuran butter + bahan tambahan, aduk balik perlahan dg spatula
- 8
Tuang ke dalam loyang yg telah disiapkan, hentakkan beberapa kali utk memecahkan bubble yg ada dlm. Panggang 40 menit api bawah, 10 menit api atas bawah.. (sesuaikan suhu oven masing2)
- 9
Setelah matang, dinginkan cake, lalu belah cake sesuai selera. Siram dg bahan siraman
- 10
Hias sesuai selera. Resep buttercream ada di sini 👉Milky Buttercream (lembut, tdk ngendal) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6338380-milky-buttercream-lembut-tdk-ngendal
Resep Serupa
-
Blackforest cake Blackforest cake
Dari kemarin sibuk bikin pesanan, jadi gak sempet update resep baru di cookpad, karena gak sempet bebikin buat sendiri 😂😂 nikmatin aja lah, rejeki jangan ditolak hehehee.. Ini kebetulan anakku yg pertama ulang tahun, aku gak pandai hias cake, masih edisi belajar.. Karena memang aku baru aja belajar hias cake jd masih kelihatan banget amatirnya 😂😂 tp gpp, yang penting anakku senang dibuatin kue ulang tahun sama mamahnya... falen ann -
Base Cake Blackforest Base Cake Blackforest
Mau bikin kue ultah sendiri? Cocok ni pake resep ini bund..#5resepterbaruku Meysi Budiyanti -
89. Blackforest (Base Cake) 89. Blackforest (Base Cake)
BismillahCemilan kali ini ada blackforest yang nyoklat bangettttt Rahma Ummu Hamzah -
Black Forest Cake Black Forest Cake
Minggu ke-41 (November 2022)Dalam rangka ulang tahun Cookpad yang ke-11, saya ingin berbagi resep Black Forest Cake yang selalu menjadi andalan disetiap acara ulang tahun. Memang terlihat biasa, tapi rasanya luar biasa.Tentunya, ini semua berkat campur tangan Cookpad juga. Dulu, saya hanya bisa memasak makanan dan kue2 yang mudah saja. Semenjak bergabung dengan Cookpad, skill masak saya mulai sedikit terasah. Saya mulai mencoba berbagai masakan, baik itu dari Indonesia maupun mancanegara. Berbagai teknik masak, tips memasak dan istilah2 dalam dunia cooking pun banyak saya pelajari dari Cookpad.Apalagi setelah mencoba Cookpad Premium, saya bisa mendapatkan resep2 masakan yang sudah teruji dan anti gagal.Terlebih lagi setelah saya bergabung di Bakerpad (Cookpad Baking Community). Disini saya bertemu dengan orang2 hebat yang tidak pernah pelit berbagi ilmu dalam hal per-baking-an. Dan itu sangat membantu, terutama bagi pemula seperti saya.Kini, saya mampu memuaskan selera makan keluarga saya. Hal ini tentunya sangat membahagiakan dan membanggakan bagi saya.Terima kasih Cookpad untuk kebersamaannya selama 3 tahun terakhir ini. Semoga kedepannya semakin sukses dan selalu menginspirasi lebih banyak orang lagi diluar sana yang belum bisa menikmati indahnya memasak.HAPPY BIRTHDAY COOKPAD INDONESIA YANG KE-11 🥳🎂Source : Dapur Deishttps://cookpad.wasmer.app/id/r/7305119#Berbag11Cerita#KadoUntukCookpad#bakerpad_community#PejuangGoldenBatikApron Selera Ummi -
Blackforest Panggang (base birthday cake) Blackforest Panggang (base birthday cake)
Beberapa kali trial base bday cake,baru kali ini pas di rasa dan tekstur,lembut, nyoklat,hasil akhirnya juga tinggi, Alhamdulillah,gak mesti beli bday cake lagi...cuuus resep...👇#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_SumUt#mingguke27 Diah Pohan -
Blackforest Cake Blackforest Cake
Bismillah...Akhirnya...setelah sekian purnama baru ada kesempatan setoran resep di cookpad #soksibuk.Blackforest cake ini salah satu cake kesukaan bapake Wawa. Ada beberapa resep blackforest yang pernah saya dapatkan dan ini salah satu resep favorit.Resep aslinya (salah satu buku SEDAP) digunakan 3 buah loyang bulat diameter 22 cm tinggi 3 cm. Berhubung loyang bulat 22 cm saya hanya ada 2 buah, akhirnya saya putuskan memakai 2 buah loyang kotak 24cm. Hasil cake tidak terlalu tebal (tinggi). Cake dari tiap loyang saya bagi 2 dan saya tumpuk sehingga cake-nya jadi 4 lapis.Oiya..di resep ini saya tidak memakai rhum ataupun esens rhum. Untuk citarasa asli blackforest biasanya memakai rhum pada bahan olesan, tapi berhubung untuk kaum muslim itu salah satu bahan yang tidak boleh dipakai jadi di resep ini saya skip.Salam nikmat tak tersisa 🍰#roemahcoklat #baking#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang #CookpadIndonesia#KulaEtamCoCoK#cookpadindonesia Mamake_Wawa -
BlackForest B'day cake BlackForest B'day cake
B'day cake Azka waktu ulang tahun tgl 10 juni kemaren. Lagi-lagi saya pake resep ci Tintin. Sebenernya ini resep Roll cake, jadi saya bikin 2 resep ya. Endes banget... recommend banget deh resep ci Tintin Galuh candra -
Blackforest Cake Blackforest Cake
Bismillah..Selamat pagii. Akhirnya setelah bahan ready di ramadhan, tekad dan niat menyusul kemudian hehe jadi jugaa...Iyaaa...saya dari 2 bulan lalu pengen banget blackforest. Mau beli kok sayang yaa terus kadang suka kemanisan buat saya.Untuk cake ini saya pakai base sponge cake coklat pakai resep chef Yongki. Dikombinasi dengan black cherry dan whipping cream, yumm siapa yang bisa nolak? 😊 riridla ridla -
Blackforest Kukus (Base Cake) Blackforest Kukus (Base Cake)
Spesial ulang tahun Paksu, dan kali pertama bikin kue ultah sendiri..Alhamdulillah hasilnya not bad lah yaa..#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang Tyca Denis -
Black Forest Cake/Cake Coklat/Base Cake Black Forest Cake/Cake Coklat/Base Cake
#week6#PejuangGoldenApron3Sudah tak terhitung saya rebake cake dari akun mbak @rose shanty. Karena Cake ini jadi Base Cake andalan saya ketika menerima orderan birthday cake.Di lidah saya, cake ini juara, lembut dan manisnya pas banget. Makanya saya putuskan untuk reshare resep cake ini 😍.Saya pakai oven otang, saya panaskan oven 5 menit dengan api sedang cenderung besar.#PejuangGoldenApron3 arie dewi -
Blackforest Cake Blackforest Cake
Assalamu'allaikum 04 Maret 2019 💕 CHOCOLATE MOIST BLACKFOREST 🥧 udah lama ga bebikin cake karena males 😋 akhirnya gegara ada pesanan ibu negara bikin lagi 🤩 ps: yang mau order boleh kakak lgsg dm aja 😉 novita nurfitriani -
Blackforest roll cake Blackforest roll cake
Source:@fitrisasmaya.bikin blackforest rollcake saya cooksnap dari mbak say @fitrisasmaya recomended anti gagal.cuma sayang saya ketebelan tuh ah bikin coklatnya buat tempelannya kalo buru-buru emang suka kurang hasilnya😅rasanya lembut banget dan enak banget cake nya😋yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia Dapur neetasyl
Komentar (3)