Blackforest (Base Cake)
![Kucingrabbit [ Anny ] Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/40x40cq50/avatar.jpg)
barakallah fii umrik, kakak.. alhamdulillah tahun kedua bebikin birthday cake sendiri.. kali ini pakai resep blackforest nya ci @faraleyama.. empuuk & harum banget.. 😘
Blackforest (Base Cake)
barakallah fii umrik, kakak.. alhamdulillah tahun kedua bebikin birthday cake sendiri.. kali ini pakai resep blackforest nya ci @faraleyama.. empuuk & harum banget.. 😘
Cara Membuat
- 1
Lelehkan butter + dark cooking chocolate, sisihkan hingga suhu ruang
- 2
Campur & ayak tepung terigu + cokelat bubuk + baking powder, sisihkan
- 3
Siapkan loyang (me: d.18cm), olesi margarine lapisi baking paper, sisihkan
- 4
Mix dg speed tinggi telur + gula + cake emulsifier hingga kental berjejak
- 5
Panaskan oven suhu 170˚C
- 6
Turunkan speed mixer, masukkan campuran tepung bertahap, mix asal rata
- 7
Matikan mixer, masukkan campuran butter + bahan tambahan, aduk balik perlahan dg spatula
- 8
Tuang ke dalam loyang yg telah disiapkan, hentakkan beberapa kali utk memecahkan bubble yg ada dlm. Panggang 40 menit api bawah, 10 menit api atas bawah.. (sesuaikan suhu oven masing2)
- 9
Setelah matang, dinginkan cake, lalu belah cake sesuai selera. Siram dg bahan siraman
- 10
Hias sesuai selera. Resep buttercream ada di sini 👉Milky Buttercream (lembut, tdk ngendal) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6338380-milky-buttercream-lembut-tdk-ngendal
Resep Serupa
-
Blackforest base cake Blackforest base cake
ultah anak cewek thn ini pas barengan emaknya mw lairan jdnya ga ada acara apa2...dan doi nagih terus donk yakk smp skrg minta dbikinin tart princess, alhamdulillah bs jg bikin ditengah kerempongan ngurusi debay, hiasanya yg simple aja biar cepet selese😁.source : @ fitri sasmaya..#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#GA_TheNextLevel#MingguKe12 Rona Ve -
Blackforest cake Blackforest cake
Dari kemarin sibuk bikin pesanan, jadi gak sempet update resep baru di cookpad, karena gak sempet bebikin buat sendiri 😂😂 nikmatin aja lah, rejeki jangan ditolak hehehee.. Ini kebetulan anakku yg pertama ulang tahun, aku gak pandai hias cake, masih edisi belajar.. Karena memang aku baru aja belajar hias cake jd masih kelihatan banget amatirnya 😂😂 tp gpp, yang penting anakku senang dibuatin kue ulang tahun sama mamahnya... falen ann -
Blackforest base cake Blackforest base cake
Maafin bentuknya yg tidak menarik,,tapi ini sumpah enak banget 😍 Sri Aisyah Alvaro.NB -
BlackForest (Base Cake) BlackForest (Base Cake)
Source : Mel'sAda beberapa perubahan bahan dilapangan (baca : dapur 😁)Aq tulis ulang dengan bahan2 yg aq pakai. Resep asli ada dicookpadnya bunda mel's yaaa 😊Saya lupa pakai pasta BF. Tp cuek aja deh yg penting warnanya masih coklat 😅😂Bikinnya gampang dan cepet pula. Semoga rasanya sesuai harapan. Krn gak bs dicobain buat base tart yg lg sunatan 😊^^ Happy Cooking 😊😊 ^^ Mama Upay -
Blackforest Cake Blackforest Cake
Bismillah...Akhirnya...setelah sekian purnama baru ada kesempatan setoran resep di cookpad #soksibuk.Blackforest cake ini salah satu cake kesukaan bapake Wawa. Ada beberapa resep blackforest yang pernah saya dapatkan dan ini salah satu resep favorit.Resep aslinya (salah satu buku SEDAP) digunakan 3 buah loyang bulat diameter 22 cm tinggi 3 cm. Berhubung loyang bulat 22 cm saya hanya ada 2 buah, akhirnya saya putuskan memakai 2 buah loyang kotak 24cm. Hasil cake tidak terlalu tebal (tinggi). Cake dari tiap loyang saya bagi 2 dan saya tumpuk sehingga cake-nya jadi 4 lapis.Oiya..di resep ini saya tidak memakai rhum ataupun esens rhum. Untuk citarasa asli blackforest biasanya memakai rhum pada bahan olesan, tapi berhubung untuk kaum muslim itu salah satu bahan yang tidak boleh dipakai jadi di resep ini saya skip.Salam nikmat tak tersisa 🍰#roemahcoklat #baking#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang #CookpadIndonesia#KulaEtamCoCoK#cookpadindonesia Mamake_Wawa -
-
Blackforest Cake Blackforest Cake
Bismillah..Selamat pagii. Akhirnya setelah bahan ready di ramadhan, tekad dan niat menyusul kemudian hehe jadi jugaa...Iyaaa...saya dari 2 bulan lalu pengen banget blackforest. Mau beli kok sayang yaa terus kadang suka kemanisan buat saya.Untuk cake ini saya pakai base sponge cake coklat pakai resep chef Yongki. Dikombinasi dengan black cherry dan whipping cream, yumm siapa yang bisa nolak? 😊 riridla ridla -
Blackforest Cake Blackforest Cake
Assalamu'allaikum 04 Maret 2019 💕 CHOCOLATE MOIST BLACKFOREST 🥧 udah lama ga bebikin cake karena males 😋 akhirnya gegara ada pesanan ibu negara bikin lagi 🤩 ps: yang mau order boleh kakak lgsg dm aja 😉 novita nurfitriani -
Blackforest Cake Blackforest Cake
Giliran hari ini bapak saya yang ulang tahun, kalau kemarinan bikin yang vanilla cake sekarang pengen nyoba yang chocolate cake. Masih berantakan, masih belepotan sana sini tapi seneng banget soalnya udah diluar ekspektasi saya😅 nanti pankapan kalau udah jago bisa flashback liat lagi pas masih pemula kayak gini hihi.Untuk resep basic cake dan buttercream saya nyontek dari (Dapur Deis) dan untuk hiasan cokelat pagarnya dari (Uli's Kitchen). Selamat mencoba🎂🍫 Azka Layyina -
Blackforest Cake Blackforest Cake
Source : fatmah bahalwan nccMaafkan frosting nya masih berantakan, alatnya juga seadanya hehe tapi soal rasa tetep juara kok 😘 Idha Farida -
Blackforest Cake Blackforest Cake
Ini d bikin kemaren buat acara ultah mamah.. Alhamdulillah mamah suka, cake nya enak. Ini pake resepnya ci tintin rayner, makasih cici cantik ijin share 😘 Dian Rosdiana Lanesa -
Blackforest cake Blackforest cake
Inget Black forest cake ini langsung inget #SemuaTentangIbu. Karena pernah di hari ultahku ibu memesan blackforest ukuran besar. Namun karena keteledoran kurir blackforest pesanan ibu itu penyok. Meski aku sendiri tidak mempermasalahkannya namun ibu terlihat kecewa. Aku terharu dan sangat bersyukur atas perhatiannya. Sekarang giliranku membuatkannya blackforest, #SelamatUlangTahunIbu. Resep ini adalah resep basic blackforest cake ci tintin Rayner dengan beberapa bahan yg disesuaikan. Eliza Barokah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)