Ikan kembung rebus medan
Tinggal dirantau pasti sering yg namanya kepingin masakan/makanan khas kampung halaman. Berbekal tanya2 sm ibu sy, akhirnya sy mutusin buat bikin ikan kembung rebus sendiri.
Ikan kembung rebus medan
Tinggal dirantau pasti sering yg namanya kepingin masakan/makanan khas kampung halaman. Berbekal tanya2 sm ibu sy, akhirnya sy mutusin buat bikin ikan kembung rebus sendiri.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, buang insang dan bagian perutnya. Kalau yg dijual2 biasanya gak dibuang, tp karena untuk makan sendiri gak ada salahnya klu dibersikan.😊
- 2
Isi kukusan/dandang dengan air secukupnya
- 3
Tutupi perut ikan satu per satu pake kertas yg dipotong kecil2 tadi supaya gak lengket, lalu susun didalam kukusan dan taburi GARAM secukupnya,tergantung selera. Sy pake sekitar 3 sendok makan.
- 4
Kukus sekitar 20 menit atau sampai mata ikan memutih dan pecah
- 5
Biarkan sampai dingin lalu pindahkan ke wadah tertutup/tupperware simpan dikulkas. Tahan sampai 1 minggu. jangan lupa tutup kukusan di buka supaya ikan gak basah dan hancur waktu dipindahkan.
- 6
1 1/2kg ikan kembung kurang lebih 25 ekor, sy bikin banyak untuk stock 1 minggu_an, simpan dalam wadah tertutup. Happy recook😉
Resep Serupa
-
Ikan Kembung Rebus Medan Ikan Kembung Rebus Medan
Olahan pengawetan ikan kembung khas Medan, resep ini ngga direbus tapi dikukus sih, anyway namanya memang kembung rebus biar masaknya dikukus.Resep ini adalah takaran untuk 4 ekor ikan
-
-
Ikan Kembung Rebus Ikan Kembung Rebus
Sudah lama pengen masak ikan rebus, akhirmya dapat resep ini di cookpad.
-
Ikan Rebus Medan Ikan Rebus Medan
Saya suka makan ikan rebus, cuma kalo beli suka takut ada kandungan formalinnya.. jadi bikin sendiri aja biar sehat 🤗 EnakkkOiya, meskipun namanya ikan rebus, tapi cara nya kita kukus yaa,Yuk coba dibuat dirumah masing-masingTeman2, mohon dukungan dr teman2 semua untuk tonton Video dan Subscribe channel Youtube saya ya.. di :Susi LestaaAda puluhan video masak termasuk resep ini, di klik subscribe dan like ya biar saya tambah semangat bikin video cooking lagi 😁
-
Ikan kembung rebus pedas Ikan kembung rebus pedas
Niat mw bikin ikan goreng berhubung gbs ngigit makanan karna sakit abis d behel jd di rebus aja dan pgn sambel ternyata gda ulekan wkwk akhirnya pake cabe rawit yg banyaak tak lupa jg kentang sisa bbrp hari yang lalu sayang drpd ga kemakan 😄 daannn ini judulnyaa ikan rebus pedas ala anak kosan 😂😂
-
Tumis Ikan Kembung Rebus Tumis Ikan Kembung Rebus
Pagi2 ada abang2 jualan ikan kembung rebus lewat di depan rumah saya, jadi saya beli deh.. Kemudian saya masak tumis sederhana tp rasanya enak.
-
Ikan Kembung Rebus Simple Ikan Kembung Rebus Simple
Bagi anda yang sedang diet atau ingin mengolah ikan yg mudah, gampang dan low kolesterol bisa mengikuti resep ini. Terutama apabila tidak mau repot dgn menggunakan kukusan.
-
Tumis ikan kembung rebus Tumis ikan kembung rebus
Salah satu menu yg bikin boros nasi 😁
-
Ikan kembung masak habang Ikan kembung masak habang
#CocomtangPost_DariLaut#CookpadCommunity_TangerangIkan kembung juga merupakan setok wajib jg loh di kulkas sy😉😊😊😋Buat inih onoh jugak ttep enak dan nikmat🤗
-
Ikan rebus Ikan rebus
Hari Minggu pengin malas-malasan, tapi tetap kudu ke dapur. Masak yang praktis aja cemplung-cemplung bumbu dan ikan. Segar, hangat, enaaak.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)