(Seri Cemilan) Kue Mangkok Tape Singkong Aroma Pandan

Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
Jakarta

Ini cara pembuatan kue mangkok yg lengkap, agak lama persiapannya. Tp boleh dicoba jg mom, ada kepuasan tersendiri jk karya kita berhasil 😍

(Seri Cemilan) Kue Mangkok Tape Singkong Aroma Pandan

Ini cara pembuatan kue mangkok yg lengkap, agak lama persiapannya. Tp boleh dicoba jg mom, ada kepuasan tersendiri jk karya kita berhasil 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Bahan
  2. 100 grtape singkong dihancurkan
  3. 100 grtepung beras
  4. 50 mlair kelapa
  5. Bahan 2:
  6. 150 grtepung beras
  7. 30 grtepung sagu
  8. 200 grgula pasir
  9. 300 mlair pandan
  10. 2 stbaking powder
  11. sesuai seleraBeberapa pewarna mknan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan & aduk rata semua bahan 1 selama 15 menit. Diamkan minimal 3 jam, tutup baskom dgn serbet. (Bisa diamkan semalaman, agar fermentasinya lbh bagus)

  2. 2

    Kemudian campurkan smua bahan ke 2. Lalu tambahkan bahan pertama yg sdh difermentasi sblmnya.

  3. 3

    Blender atau mixer dan saring supaya tdk berjendil adonanannya.

  4. 4

    Siapkan kukusan yang sdh mendidih. Olesi tipis cetakan kue mangkoknya dgn sdkt minyak. Sy berikan daun pandan jg di dalamnya

  5. 5

    Tuangkan penuh adonan dicetakan. Kukus 15 menit dgn api besar. Tutup dandang lapisi dgn kain agar tak menetes uapnya ke adonan.

  6. 6

    Lihat kue mangkoknya merekah sangat indah. Tunggu dingin dulu, baru klrkan dari cetakan Siap dihidangkan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
pada
Jakarta
memasak adalah suatu seni untuk menyatakan kasih dan sayang pada keluarga.
Lebih banyak

Komentar (2)

dian Adja
dian Adja @cook_5714548
emang ga pake fermipan ya kak,cma pke ragi tape? aja..

Resep Serupa