Donat Lembut & Empuk

Kadirok Pare
Kadirok Pare @cook_11978447
Surabaya

Ini pertama kali nyobak bikin donat tanpa kentang dan hasilnya sangat menyenangkan, donatnya montok2 dan jga lembut banget, suami yg biasanya ndak suka donat ,bilang klo donatnya lembut dan empuk dan tidak neg dimakan. Jdi buat 1 resep langsung ludess..

Donat Lembut & Empuk

Ini pertama kali nyobak bikin donat tanpa kentang dan hasilnya sangat menyenangkan, donatnya montok2 dan jga lembut banget, suami yg biasanya ndak suka donat ,bilang klo donatnya lembut dan empuk dan tidak neg dimakan. Jdi buat 1 resep langsung ludess..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 250 grtepung cakra kembar
  2. 1 butirkuning telor
  3. 1 sdmfernipan + air hangat 50 ml untuk biang
  4. 100 mlsusu cair hangat
  5. 2 sdmsusu bubuk dancow
  6. 2 sdmgula halus
  7. 1 sdmbutter
  8. 1 bksvanili bubuk
  9. Sejumputgaram
  10. Toping :
  11. sesuai seleraKeju parut, meses, coklat leleh/

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang campur fernipan dan air hangat aduk rata biarkan kira2 10 mnit.

  2. 2

    Campur tepung terigu, susu bubuk, gula hlus, vanili bubuk, susu cair hangat, dan bahan biang aduk2 dan kuning telor uleni setelah rata masukan sejumput garam uleni lgi sampai tidak lengket ditangan, lalu masukan butter uleni lgi hingga kalis dan lembut ditangan.

  3. 3

    Lalu diamkan adonan ttup dg serbet bersih 30 mnit, /adonan mengembang lalu tinju adonan biar anginnya keluar, baru kemudian bgi adonan potong dg spatula jgn ditarik biar tidak nyerap minyak waktu digoreng. timbang masing2 50 gr lalu bentuk bulatan letakkan dikertas roti beri taburan tepung. Lubanggi tengahnya pakek jari biarkan 10 mnit lalu goreng dg api kecil jgn dibolak balik cukup sekali blik aja.

  4. 4

    Ini setelah digoreng montok2 dan jg menul2 lo bund ditekan bisa blik sendiri dan jg lembut banget..

  5. 5

    Setelah itu biarkan dingin lalu hias dg toping sesuai selera, klo saya dicelupkan coklat blok yg udah dilelehkan, beri keju parut dan meses,lalu bungkus plastik /simpan diwadah tertutup..

  6. 6

    Selamat mencoba.. 🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kadirok Pare
Kadirok Pare @cook_11978447
pada
Surabaya
Memasak dan bikin kue adalah hobiku,dan bsa berbagi ..setiap resep yg q tulis sudah q coba semua,..suka bikin msakan yg sederhana gk pkek ribet, yuk bund belajar bersama ...😍😍...🍴🍲🍌🍇🍆🍍GOOD 😊 MORNING!☁✨✨☁✨✨☁✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨☁✨✨✨✨✨☁☁☁✨✨✨☁☁☁☁☁✨☁☁☁🌻 MY SUNSHINE
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa