Mini Fruit Pie

Terinspirasi dari ibuk saya yg selalu menyajikan makanan dengan penuh cinta,
Mini fruit Pie ini dipersembahkan untuk ibuk tersayang,walaupun beliau bukan ahli baking dan cooking tapi beliau selalu menyajikan makanan yg luar biasa,terimakasih ibuk yg selalu mensupport hobby baking dan cooking saya.
Semoga suatu saat nanti saya bisa jadi seperti ibuk😍😍
Hadiah luar biasa dan merupakan warisan ibuk yg paling luar biasa adalah "waktu yg kita habiskan bersama" untuk membuat makanan bersama
Selamat hari ibu untuk para ibu yg luarbiasa
Dan untuk ibuk yg penuh inspirasi #ibukupelindungsetia #warisanibu
Untuk Kulit pie diadaptasi dari mba puput (Retno Puji Astuti)
Mini Fruit Pie
Terinspirasi dari ibuk saya yg selalu menyajikan makanan dengan penuh cinta,
Mini fruit Pie ini dipersembahkan untuk ibuk tersayang,walaupun beliau bukan ahli baking dan cooking tapi beliau selalu menyajikan makanan yg luar biasa,terimakasih ibuk yg selalu mensupport hobby baking dan cooking saya.
Semoga suatu saat nanti saya bisa jadi seperti ibuk😍😍
Hadiah luar biasa dan merupakan warisan ibuk yg paling luar biasa adalah "waktu yg kita habiskan bersama" untuk membuat makanan bersama
Selamat hari ibu untuk para ibu yg luarbiasa
Dan untuk ibuk yg penuh inspirasi #ibukupelindungsetia #warisanibu
Untuk Kulit pie diadaptasi dari mba puput (Retno Puji Astuti)
Cara Membuat
- 1
Cara membuat kulit pie : Campurkan semua bahan kulit pie kecuali kuning telur,aduk menggunakan pisau pastri atau garpu hingga adonan berbulir bulir.
- 2
Masukan kuning telur aduk hingga rata,bulatkan dan padat kan agar mudah dipulung.
timbang 1 adonan seberat 17 gram,lakukan hingga habis. - 3
Cetak dicetakan pie mini yg sudah dialasi margarin tipis tipis.
Tusuk-tusuk bagian dasar pie agar ketika dipanggang tidak menggelembung. - 4
Panggang dengan suhu 160°c selama 25 menit menggunakan api bawah. Sesuaikan dengan oven masing masing.
Panggang hingga adonan tidak berbuih. - 5
Dinginkan dan keluarkan dari cetakan.
Olesi bagian dalam kulit pie dengan coklat putih,dinginkan.
(Agar ketika diisi dengan fla kulit pie tidak melempem) - 6
Cara membuat fla:Larutkan tepung custard maizena dengan sedikit susu cair, Sisihkan.
- 7
Masak susu cair,gula pasir, dan garam hingga mendidih.
Kecilkan api campurkan larutan tepung custard dan susu aduk hingga meletup letup,Matikan api. - 8
Campurkan mentega dan vanilla kedalam fla duk rata hingga licin.
Diamkan fla hingga dingin (tutup fla dengan plastik warp hingga tidak ada space udara,agar fla tidak berkulit) - 9
Masukan kedalam piping bag agar memudahkan saat menuang ke kulit pie.
- 10
1. Isi kulit pie dengan fla, tata buah diatasnya.
2. Masak bahan siraman hingga mendidih,setelah uap panasnya hilang,bahan siraman siap digunakan.
siramkan ke atas fruit pie yg sudah dihias buah.
Mini fruit pie Siap dihidangkan atau kemas dengan mika kecil dan simpan dikulkas,sajikan dalam keadaan dingin
Resep Serupa
-
Mini Fruit Pie Mini Fruit Pie
Postingan pertama di awal tahun baru 2021 Happy New Year Cookpeders semoga harapan2 kita kedapannya dapat segera terwujud dan cepat pulih dari wabah corona ini, amin 🙏Biasanya kalo beli jajanan di Pecinan suka ambil ini karena enak, eh tapi ketika aku buat sendiri ternyata jauh enak 😋 kalo mau lebih enak lagi margarin bisa di ganti butter, tapi jika ingin ekonomis tapi enak bisa gunakan blueband cake and cookies seperti saya, ini saya buat 1/2 porsi karena takut kelamaan habisnya nanti, tapi sebenernya takut kelamaan yg nyetak adonan pie, kalo ini mah mau banyak dikit habis nya cepet 🙈#LihaiRecook2_Solo#MasakSakSakMu#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource Tri Astuti Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Mini Fruit Pie Mini Fruit Pie
Dulu setiap ada acara dan dapat Snack box, saya paling suka kalo dapet pie buah seperti ini, tapi setelah bisa bikin sendiri, saya paling nyomot 1 biji aja, ga berani banyak², karna tau bahan² nya tinggi kalori semua 😁 tapi karena anak² suka, Saya tetap bikin, biasa nyetok kulit pie nya di kulkas, jadi sewaktu² anak² pengen, tinggal kasi vla sama buahnya ajaPie buahnya enak, rasanya premium 🥰 _Vifa -
Mini Fruit Pie Mini Fruit Pie
#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#CINTE_HantaranIstimewa#CookpadCommunity_JakartaHantaran Hari Raya kali ini saya pilih mini fruit pie, sudah pasti menarik dan menjadikan Hari Raya lebih istimewa .. Maria Nukita -
Mini Fruit Pie Mini Fruit Pie
Ceritanya pengen banget makan pie buah. Tapi sayang tuk beli di toko, mahal harganya. Dapatlah idr tuk buat fruit pie sendiri tapi versi mini. Ini resep aku re-cook dari @kummelissa nita -
Mini Fruit Pie Mini Fruit Pie
Ga sadar ternyata aku suka Pie.. Dulu belajar awal pertama kali buat yg paling simple pakai teflon. Tapi rasa sedikit kurang mantap di crustnya. Nah terus belajar tiada henti apalagi ketemu komunitas ketjeeehh di tangerang#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPostAda tantangan bikin menu kombinasi buah segar #CocomtangPost_SiBuGarTerinspirasi dari resep cece cantik Diana Financio. Cek punya cek resep menarik dan rasanya seger juga liat mini fruit pie.Kali ini aku coba resepnya dan skip bahan olesan kulit.. Whip cream tp ditambah mentega dan minyak sayur.Sayangnya jeruk ga dapat yang kalengan jd Bener2 real buah jeruk yang beli kiloan. Hehehe masih ada sensasi serat kulit jeruknya 😅 yang penting buahnya semua Mudah didapat, apalagi musim begini.. Kita butuh Vit C dan melimpah di mini fruit pie buatan sendiri 🤩😍Beberapa buah kita kombinasikan ya ada stroberi, kiwi hijau, jeruk, dan anggur merah.Rasanya seger.. Unik,manis ada agarnya plus pas gigit berasa cokelat jg.Wajib coba deh anak2 juga doyan cemilan sehat seger ini.. Jd ga sadar kl si anak konsumsi buah segar lho..Selain itu cemilan buah segar Mini fruit Pie bisa jadi pendamping bancakan online komunitas cookpad ya.. Biar seru dalam merayakan idul Adha kali ini #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week8#MiniFruitPieSource : Diana J. Financio Clarissa's Kitchen -
Mini Fruit Pie Mini Fruit Pie
Mini Fruit Pie ini versi iritnya lho moms, karna saya ndak pakai butter dan kunging telur untuk crustnya. Dan vlanya pun ndak pakai tepung custard. Tapi rasanya tetep nikmat, apalagi klo dimakan dingin.. Tam's kitchen -
Mini Fruit Pie Mini Fruit Pie
Resep crustnya pakai resep pie yg sebelumnya sudah pernah aku buat, untuk vla dan lain2nya pake resep bunda nina :) yuk cuss ke dapur Lala Priyono -
Mini Fruit Pie Mini Fruit Pie
Punya stok buah udah beberapa hari dikulkas sampai lupa. Cuma si strawberry aja yang hampir mulai layu. Langsung kepikiran bikin pie, sisa buahnya dicemilin 😁. Kalo maem pie buah ini rasanya gurih asam manis. Paling suka sama kulit pie-nya crunchy gurih kriuk kriuk. Terus ada manis asam dari vla dan buah. Kerenyahan pie ini tahan di suhu ruang sekitar 7-8 jam, jadi diatas itu bisa disimpan di kulkas supaya pie tetap crunchy/tidak lembek. This is a my recipe . Nuuken Lekso -
Mini Fruit Pie Mini Fruit Pie
Sc dari mba trixie gayatri, tp ada beberapa yg aq ubah dikit. Ini yakinlah, dan aq berani bersumpah ini enak bangetttt 😍😍😍 mau resep asli monggo ke akun cookpad dapur beliau 😘 #cookpadcommunityResep asli pakai susu, aq pakai 75 gr fiber creme campur 500ml air hangat. Nah kaan jadinya lebih 500 ml, aq pake lebihannya 20ml untuk pie crust.Kelebihan pake fiber creme ini vla nya entar ga eneg beda sama susu atau santan. Ninik Fn || Dapur Kin's -
Mini Fruit Pie Mini Fruit Pie
Ini kue kesukaan anak saya yang no. 2. Renyah sekali kulit pie nya.. saya menggunakan buah"an yang ada di lemari es saja.. hihihi... daripada rusak dibuang sayang 😅 Epty Mardiana Setiyono -
Mini Fruit Pie Mini Fruit Pie
Resep Mini pie crust : @fitrisasmayaResep vla : @lumi_debrejo lumilumi (yt) Anik wina -
Mini Fruit Pie Mini Fruit Pie
Mumpung masih ada stok buah yg tersisa akhirnya ubek2 dapur dan bikin fruit pie..Resep dari IG @vikanomias_kitchen .. kulit pie.nya lumerr di mulutt .. enak banget, cobain deh 😄😄 okkyvivianaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)