نون لواش خونگی آتنا
آتنا سعادتی @cook_13290963
لذت بخش ترین و آرامش بخش ترین کارها پخت نون تو خونه است این جور مواقع عطر زندگی تو خونه جریان پیدا میکنه حتما امتحان کنید
نون لواش خونگی آتنا
لذت بخش ترین و آرامش بخش ترین کارها پخت نون تو خونه است این جور مواقع عطر زندگی تو خونه جریان پیدا میکنه حتما امتحان کنید
مراحل تهیه
- 1
۱- در ظرف مناسبی، آرد الک شده، نمک و مایه خمیر را با قاشق مخلوط کنید. شیر، آب و روغن را بیفزایید و هم بزنید (نمک را می توانید در آب حل کنید و بعد به مواد بیفزایید). سپس آن را 10 دقیقه با دست ورز دهید.
۲- روی خمیر آرد بپاشید و با دستمال آن را بپوشانید. خمیر را در محل گرمی قرار دهید و حدود 30 تا 40 دقیقه به آن استراحت دهید.
۳- پس از گذشت زمان استراحت، خمیر را یک دقیقه ورز دهید و به شکل گلوله های کوچکی به اندازه نارنگی به وزن 100 گرم چانه کنید. - 2
۴- چانه ها را در سینی بچینید و دوباره به آن 5 دقیقه استراحت دهید و روی آن را با دستمال بپوشانید. سپس هر چانه را با وردنه روی سطح آرد پاشی، نازک باز کنید.
۵- ساج مخصوص ر ا بدون اینکه چرب کنید روی حرارت داغ کنید و خمیر لواش آماده را با دو دست از روی سطح آردپاشی شده جدا کنید و روی آن قرار دهید.
۶- پس از اینکه یک طرف آن پخت برگردانید و طرف دیگر آن را بپزید. - 3
سایر نکات:
ساج وسیله برای پخت نان می باشد که یک طرفش گود است اگر ساج نداشتید از مایه تابه استفاده کنید.insta:mazehkadeh2026
کارشناس ارشد مهندسی صنایععاشق دنیای طعم و مزه و رنگ ها عاشق آشپزیinsta:@mazehkadeh2026tel:@atenabanoo69
بیشتر دستورهای مشابه
-
نان لواش خونگی آتنا
نون پزون داریم ماااااخوشمزه پزون داریم مااااااانون لواش خونگی آتنا بانودر کنار پنیر های بی نظیر خونگیشو سبزی خوردن و گردویه لقمه هیجان انگیز برای افطار شماپیشنهاد های جذاب آتنا بانو رو از دست ندید....😋😋😋😋#رمضان
-
نان پیتا آتنا
وقتی از مطبخ خونه عطر خوش نون استشمام میشه یعنی اینکه عطر زندگی جریان دارهو چقدر لذت داره پخت نون خونگی👩🍳👩🍳🍞🍞🥖🥖 -
نان همبرگر خانگی😍
لذت بخش ترین بخش آشپزی نون پختنه😉 مخصوصاً بعد پف و همچنین بافت رویایی اون😍 و سالم ترین نون ها رو میشه تو خونه پخت که برای بچه ها یا عصرانه و صبحانه عالیه👌 ایده ی خوبی بود از @Mahnoosh_cook#سرآشپز_طلایی#نانوا#نان#صبحانه#عصرانه#سالم#هوسونه
-
نان لواش خانگی
تجربه پخت نون تو خونه و عطر دلپذیرش فوق‌العاده است.با نگاهی به رسپی Rozina Dinaa عزیز#نانوا#سرآشپز_طلایی
-
نون مینی پیتزا (مقرون به صرفه)
این خمیر بافت عالی ،سبک و نرمی داره...این خمیر تو دو مرحله درست میشه ...من با آرد نان درست کردم که کم هزینه است و اینکه با این مقدار ۳۰ تا نون مینی پیتزا میشه که میتونید درست کنید و در فریزر نگهداری کنید👍😉
-
نان لواش نرم تابه ای
#سرآشپز_طلایینان لواش از آن دسته نون هایی هست که افزودنی خاصی نداره نیازی به شکر و شیر و یا رومال نداره توی خونه بدون تنور می تونید در یک تابه مناسب به راحتی بپزید واز دست پخت خودتون لذت ببرید توفیق اجباری که بواسطه شیوع بیماری همه گیر من رو هم وادار کرد مثل خیلی های دیگه که این روزها نون رو در منزل تهیه میکنن شاطر درونم رو کشف کنم😅 و خودم رو در این مورد محک بزنم شما هم امتحان کنید نون پختن واقعا" لذت بخشه👌🥰
-
نان پیچ
اومدم‌با ی نان خوشمزه بافتی عالی دیگه😂😅رفتم تو شاطری🤪 ..بس که این نون خوشمزست ..من تو خونمون هروقت چیزی ببینم نون میپزمش😄..حتما درست کنید و لذت ببرید 😋
-
نون لواش
نون لواش خوشمزه من.کورنا باهامون کاری کرده که خودکفا شدیم خودمون نون میپزیم.😋خب حالا بریم سراغ دستور پختش #سرآشپز_طلایی
-
نان گل محمدی(ویژه ماه رمضان)
نان فوق العاده خوشمزه و خوش عطر 😋عطر بهشتی داره واقعا خونه پر میشه از عطر خوش این نون حتما امتحان کنید 🥰
-
-
-
نان لواش خونگی
#سرآشپز_طلاییمیتونید فیلم این نان نرم و خوشمزه رو با تمام نکاتش در کانال آپاراتم ببینیدبا لینک زیر این ویدئو را ببینید👇https://aparat.com/v/4ZJsj
-
نان شیرین عصرونه
هیچی بیشتر از نون پختن بهم آرامش نمیده... فوق‌العاده حس قشنگی هست که خودت نون بپزی وبافتش عالی بشه...لذتبخش ترین کار ممکنه برام نون پختن هست😍😍هروقت بخوام سرحال بشم نون پختن بهم آرامش میده 🌸🌼🌸امیدوارم که این نان فوق‌العاده خوشمزه با بافت لطیف وپنبه ی رو درست کنید و لذت ببرید 💕#سرآشپز_طلایی#برای_خودم
-
-
نان نرم و لطیف 😋😋🥐🍞
کاش میتونستم خوشمزگی و لطافت این نون رو با چند کلمه بیان کنم به نظرم نون هایی که خودمون تو خونه درست میکنم هم علاوه بر اینکه خیلی لذت بخشه صد برابر خوشمزه تر از اون نون های بیرونه و با خیال راحت میتونیم نوش جان کنیم😋حتما این نون رو درست کنید بی نهایت عالی میشه
-
نان تافتون خانگی
اگه دوست دارین وقت بیشتری برای عزیزای دلتون تو خونه بذارین و مثل من نون رو داخل خونه طبخ کنید پیشنهادم میدم حتما این دستور رو امتحان کنید ما که دیگه اصلا نون از بیرون تهیه نمی کنیم و هر چند روز یکبار به مقدار زیاد تهیه می کنم و فریز می کنم هر وقت بخوام یه تعداد برای مصرف بیرون میارم به همون تازگی روز اول واقعا محشرررره😍😋
-
نان شکم پر خونگی شمالی اصیل
#سرآشپز_طلایی#نانوا پخت نون مخصوصا تو خونه حس و حال خوبی به آدم میده وقتی عطرش میپیچه و انتطارکشیدن واسه پختش😄
-
نون مربایی 😋😍
اینم اون نون مربایی خوشمزه و دلبر که من با مربای آلبالو خشک درست کردم فوق العادس حتما امتحان کنید 👌🏻😋😍#نون_مربایی#مربای_آلبالو_خشک#در_توستر
-
خمیر پیتزا
#خمیر_پیتزاراحت ترین خوشمزه ترین و ترد ترین خمیر پیتزا هستش حتما امتحان کنید تو پست بعدی دستور پخت یه پیتزای خوشمزه رو با همین خمیر میذارم
-
نون دستی جنوبی
این نون دستی جنوبی یکی از نونایی هست که از قدیم مادرامون درست میکردن و خیلی خیلی نرم و ترد بود.یعنی طوری که اینقد تو پختش وارد بودن که ما هنوز که هنوزه طعم و مزه این نون رو فراموش نکردیم ..گرچه ما به پای درست کردن اونا نمیرسیم .ولی خوب با تمرین کردن و پختن امیدوار به پختنش شدیم.😊😊 بیشتر این نون در ماه رمضان برای سحری پخت میشد.هنوز که هنوزه طعم این نون خوشمزه مادرانه حس میشه.
-
نون خونگی کنجدی با سبوس جو دوسر 😍😍
خب در مورد نون پختن باید بگم من جزیره قشم زندگی میکنم و هر چی از خوبیهای اینجا بهتون بگم کم گفتم و قابل درک هم زیاد نیست مگر اینکه تو جزیره زندگی کنید همچی عالی آدمای خوب هوای خوب دریای عالی بوی خاصی که داره که من عاشقشم خلاصه همچی عالی بجز یه چیزش که اونم نونشه واای خدا یه نون خوب اینجا پیدا نمیشه میتونم به جرات بگم ۹۹ درصد نوناش افتضاحه من هر موقع کسی بیاد یا خودم برم شهرستان از اونور نون میارم و از اونجایی که تموم شده بود و کسی هم نبود بره واسه نهارمون نون بگیره برآن شدم اینم خودم درست کنم که نتیجه ش عالی شده بود بجای ناهار بیشتر نون خالی خوردیم تا همین الانم که جاتون خالی عصرونه خوردیم دریا خانوم هنوز یه تکه نون دستشه😂
-
-
-
-
نان بربری خانگی
خب امشب هم برای اولین بار نون بربری پختم ؛ چه نونی😍😎 .. عالی شده ..تواین شرایط از تو خونه موندن لذت ببرید ..زندگی کردن رسیدن به مقصد نیست اینکه از لحظه به لحظش لذت ببرید😁😌 " سخن فلسفی از میشان"خب بریم با هم ی نون بربری سالم و خود پخت داشته باشیم😄😄 -
نون روغنی (شماره ۲)
گاهی برای تنوع توی خونه نون بپزید و از بوی نون تازه و داغ لذت ببرید.این نون شبیه نون روغنی های زنجان هستش.
-
نان خرما پیچ فاطمه پز😋
این نون امتحان کنید حتما عاشقش میشید😉#نان_خرماپیچ#نان#سرآشپز_طلایی
-
نون ستاره ای
درست کردن نون تو خونه خیلی هیجان انگیزه، این نون رو واسه اولین بار درست کردم حتما ظاهرش ایراداتی داره ولی طعمش خیلی خوب بود یه میان وعده سالم و عالی.میتونید برای لایه میانی از خرما شکلات بنماری، نوتلا یا مارمالاد استفاده کنید#سرآشپز_طلایی -
کلوچه شوشتری. خوزستانی. 🌹
این کلوچه یکی از کلوچه های سنتی خوزستانه خیلی خوشمزس حتما امتحان کنید از عطر و طعمش نگم براتون.. 😋#سرآشپز_طلایی
-
اشترودل شکم پر 🍫
ترجیح میدم حتما امتحان کنید بافت خمیر خیلی عالیه مناسب صبحونه وعصرونه😋
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6362023
نظرات (5)