Tűzoltó szelet /Feuerwerker Schnitt

Edina
Edina @edina_97

A nagymamáim minden évben készítenek meggybefőttet, ezért elég sok van itthon. Mindannyian szeretjük a meggyet, frissen, befőttként vagy süteményekben.
Ajánlok nektek egy könnyen elkészíthető meggyes süteményt ezekre a borús napokra!

Tűzoltó szelet /Feuerwerker Schnitt

A nagymamáim minden évben készítenek meggybefőttet, ezért elég sok van itthon. Mindannyian szeretjük a meggyet, frissen, befőttként vagy süteményekben.
Ajánlok nektek egy könnyen elkészíthető meggyes süteményt ezekre a borús napokra!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
1 tepsi
  1. A tésztához:
  2. 15 dkgliszt
  3. 1 kávéskanálsütőpor
  4. 10 gvaníliás cukor
  5. 8 dkgporcukor
  6. 8 dkgmargarin
  7. 1 dbtojás
  8. A krémhez:
  9. 850 gmeggybefőtt (magozott)
  10. 2 csomagvaníliás pudingpor
  11. 2 ekcukor
  12. 1 csipetfahéj
  13. 2 dlvíz
  14. A morzsához:
  15. 10 dkgporcukor
  16. 10 dkgliszt
  17. 6 dkgRáma margarin
  18. 1 kávéskanálfahéj
  19. A tetejére
  20. 4 dlhabtejszín
  21. 20 ghabfixáló

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk.

  2. 2

    Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, kinyújtjuk a tésztánkat és a tepsibe tesszük.

  3. 3

    A meggyszemeket eloszlatjuk a tésztán. (A meggylét ne öntsük ki, mert kelleni fog még!)

  4. 4

    Elkészítjük a krémet. A pudingporokat a cukorral és a csipet fahéjjal felfőzzük a meggylében (meggybefőttlé + 2 dl víz!)

  5. 5

    Ha kész, akkor a tésztánkra öntjük. Elsimítjuk.

  6. 6

    A morzsa hozzávalóit morzsalékosra gyúrjuk, majd rámorzsoljuk a krémre.

  7. 7

    180°C-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. (Akkor jó, ha a morzsalék aranybarna színű).

  8. 8

    Ha megsült, akkor teljesen kihűtjük.

  9. 9

    4 dl habtejszínt habbá verünk, és a kihűlt tészta tetejére kenjük. Ízlés szerint díszítjük.

  10. 10

    Egy kis időre hűtőbe tesszük, majd felszeleteljük.

  11. 11

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Edina
Edina @edina_97
Közzétéve:
Kezdetben önmagam fejlesztése miatt kezdtem el a főzés tudományát gyakorolni. Rájöttem, hogy nem is olyan nehéz főtt ételt varázsolni az ebédlő asztalra.Szeretem a magyar konyhát, a fokhagymát, a pirospaprikát, de az újdonságoktól sem zárkózom el.Süteményeket készíteni méginkább szeretek. Odavagyok a pepecselős finomságokért, na meg a gyümölcsös pitékért, de a habos-babos nyalánkságokat nem kedvelem.Szeretem meglepni a családomat finom ételekkel. 😚"Das Geheimnis einen leckeren Kuchen ist die Liebe."
Olvass tovább

Szöveges kommentek (9)

Hasonló receptek