Meggyes szelet

Marcsi Glückné
Marcsi Glückné @Gluck_Marcsi
Hatvan

Nagyon könnyen elkészíthető, meggyes sütit készítettem a hétvégén. 🙂

Megosztás

Hozzávalók

90 perc
10-12 szelet
  1. 250 gIt's Us Miklos univerzális lisztkeverék
  2. 5 gsütőpor
  3. 70 gporcukor
  4. 1 ektejföl 20%-os
  5. 1 dbtojás
  6. 120 gmargarin
  7. Töltelék:
  8. 1 üvegmeggybefőtt (720 ml)
  9. Ízlés szerintcukor (3 ek tettem bele)
  10. 40 gvaníliás pudingpor (1 csomag)
  11. Tepsit kikenni, tészta nyújtásához:
  12. szükség szerintliszt (nálam rizsliszt)
  13. szükség szerintzsiradék
  14. Tetejére:
  15. 1 dbtojás

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A liszthez hozzáadjuk a sütőport, és elmorzsoljuk benne a margarint. A porcukrot belekeverjük, majd a tojást és a tejfölt is hozzáadva összegyúrjuk. Folpackba csomagolva tegyük be a hűtőbe kb. 40 percre.

  2. 2

    Készítsük el a tölteléket. A meggybefőttet öntsük egy kis lábasba a levével együtt. Ízesítsük cukorral, aki gondolja, nyugodtan tehet bele vaníliás cukrot, fahéjjal, szegfűszeggel is gazdagíthatja. Én nem tettem bele. Forraljuk fel, majd a léből vegyünk ki, és a pudingport keverjük csomómentesre vele. Öntsük vissza, és folyamatos kevergetés mellett sűrítsük be. Tegyük félre hogy kissé kihűljön.

  3. 3

    A hűtőből kivett tésztát osszuk szét 1/3 - 2/3 arányban.

  4. 4

    A nagyobb részét nyújtsuk ki, kb. 20×30 cm-re. Halmozzuk rá a tölteléket. A kisebb részből készítettem el a tetejére a rácsot. (Ezt még gyakorolni kell...🙈🙉) Ha nincs ilyen rácsozónk, vágjuk csíkokra a kinyújtott tésztát, és úgy fedjük be a sütinket.

  5. 5

    A tetejét kenjük le tojással. Előmelegített sütőbe tesszük és 180 C fokon kb. 30 perc alatt megsütjük.

  6. 6

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Marcsi Glückné
Marcsi Glückné @Gluck_Marcsi
Közzétéve:
Hatvan
Konyhámban gm, és lm készítek mindent, mióta a lányomról kiderült, hogy érzékeny a gluténra, és laktózra. A könnyű, zöldséges, salátás ételeket ő fogyasztja, míg a különböző húsos, igazán laktató fogásokat a férjem. A sütit szerencsére mindenki szereti...😃
Olvass tovább

Szöveges kommentek (7)

Vargáné Kőrösi Viktória 🎨
Vargáné Kőrösi Viktória 🎨 @vne_korosi_viktoria
Oh Marcsim, de megenném ezt a sütidet (is). 😂 Remélem erre jöttök a hétvégén és újra megsütöd!💓😘

Hasonló receptek