في كسروله على النار, نذوب الزبدة ونضيف لها العسل ونضيف السميد ونخلط مليح.

نحطها في صحن غير, تحكم روحها شويه (تجمد قليلاَ). نزينها بالمكسرات وحلوة الترك و القرفة.