تارت الكريم بالتيسير

اولا نحضر العجينة المكسرة تجدون الوصفة على قناتي cuisine fifi

في وعاء نحط الفرينة ورشة الملح مع المرغرين مقطعه الى مكعبات نحاول نحكها بالأيدي حتى تدخل كامل المرغرين في الفرينة نخلط صفار البيض بالفرشيطة ونضيفو على الفرينة وإذا كانت العجينة مازالت تحتاج الى الماء نحاول نزيد حوالي ملعقتين كبيرتين ألى ثلاثة ملاعق كبيرة فقط وتجمع العجينة ونغلفها في كيس بلاستيكي ونخليها ترتاح في الثلاجة

تحضير الكريم بالتيسير نخلط كل المكونات لي ذكرتها سابقا بارد في بارد ونحطهم على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تثقل الكريمة نطفىء النار

نحل العجينة المكسرة في سنيوة مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالفرينة نتقبها بالفرشيطة ثم نفرغ عليها الكريمة وتدخلها للفرن كنا سخناه من قبل 10 دقائق نخليها حتى تحمر من فوق نخرجها من الفرن وندهنها بلاجولي أو المربى وشهية طيبة.