ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۶ نفر
  1. ۳ عدد تخم مرغ
  2. ۲ پیمانه آرد
  3. ۱/۴ پیمانه نشاسته ذرت
  4. ۲ قاشق سوپخوری، نسکافه گلد
  5. ۱/۸ قاشق چایخوری نمک
  6. ۱ قاشق سوپخوری بکینگ پودر
  7. ۱ و ۱/۴ پیمانه شکر
  8. ۱/۸ قاشق چایخوری وانیل
  9. ۲/۳ پیمانه روغن
  10. ۱ قاشق سوپخور ی آب جوش
  11. ۱ پیمانه شیر

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    فر را روی ۱۸۰ درجه گرم کنید.....تخم مرغ و وانیل رو با همزن بزنید حدود ۴ دقیقه تا کمی حجم پیدا کند سپس شکر را به تدریج افزوده حدود ۸ دقیقه بزنید کاملا حجم بگیره آرو، نمک، بکینگ پودر، نشاسته ذرت را دو بار الک کنید تخم مرغ وشکر که خوب مخلوط شد، نسکافه داخل آب جوش بریزید بعد به شیر اضافه کنید، به مواد اضافه کرده ی هم که خورد روغن را بیفزایید،

  2. 2

    حالا مواد خشک را به تدریج اضافه کرده و با لیسک کم کم به خورد مواد بدهید. داخل قالب ریخته و بعد از ۴۰ دقیقه حتما تست کنید بعد پخت در فر ۱۵ دقیقه نیمه باز کنید ،

  3. 3

    بعد کیک از فر خارج کرده بزارید داخل قالب خنک بشه بعد از قالب جدا کنید

  4. 4

    سس مخصوص
    نسکافه ۲ قاشق چایخوری،، نشاسته ذرت یک قاشق سوپخوری،،،شکر ۱/۴ پیمانه،،،خامه صبحانه ۳ قاشق سوپخوری، شکلات ۲۵ گرم، شیر ۲/۳ پیمانه
    شیر سرد و نشاسته ذرت را ترکیب کنید بعد خامه را افزوده هم بزنید تا نشاسته باز شود روی حرارت قرار بدید تا یکدست و غلیظ شود پودر نسکافه افزوده هم بزنید تا حل شود از روی حرارت بردارید شکلات اضافه کنید هم زنید تا ذوب شود
    نکته باید از نسکافه گلد استفاده کنید

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (3)

mona
mona @cook_16989260
سلام نسکافه گلد نداریم
تروبیکا
و قهوه خالص دارم نمیشه این سس درست کنم؟؟

توسط

ندا طاهری
ندا طاهری @cook_8853977
در
تهران
خانه دار ،عاشق خلق کردن مزه های جدید
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر