Minggu ke-25 (22 November 2020)Sumber : Mawaddah TarjibSaat gabung cookpad, bikin cimol ini adalah resep pertama yang saya recook, jadi sambil noltalgia, saya recook lagi, hasilnya lebih baik dari recook pertama.Resep asli bisa dilihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12459739-cimol-anti-meledak-anti-kempes-resep-by-nana-hanif?invite_token=C37659djkMcPi1PgGZ84gyAT&shared_at=1606042946#JelajahResep#JelajahResepSahabat#BandungSilihAsaan_Nostalgia#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#week25

Assalamu'alaikum, siapa kangen sama jajanan Sekolah yang satu ini?? Sekarang tukang cimol banyak beredar, khususnya didepok. Kalau malam disepanjang jalan raya Citayam, kita bisa menemukan 4-5 orang yang jualan Cimol. Biasanya dia menjual barengan stik kentang, dan baso goreng.Nah ada ga si yang kapok buat cimol?? Bukan buatnya si tapi lebih ke gorengnya. Jangan coba-coba menggoreng cimol dengan minyak panas. Kenapa?? Karena nanti cimol bakal berontak karena digoreng. Satu persatu mereka bakal loncat dari penggorengan. Alhasil, tembok yang mulus bakal jadi lukisan abstrak bekas cipratan minyak 😁😁😁. Pengalaman saya ini sebenarnya, dan sampai sekarang saya tuh masih belum punya nyali buat goreng cimol, walau saya tau kalau cimol ga bakalan meletus kalo kita menggorengnya dengan cara yang benar. Terbukti sekarang ini ga meletus lho, dan jujur ini suami saya yang goreng. Dia mah ga tau kalo istrinya takut, saya mah alesan aja mau mandiin anak. Padahal mah, dia ga tau istrinya lagi gemeteran waktu kompor baru dinyalain. Pas dilihat aman, saya ngedeketin cuma buat foto doang, selanjutnya suami yang selesaikan.😂😂Untuk rasa belum begitu mirip sama yang dijual disekolah, tekstur tidak mengembang. Dan anak-anak justru suka yang begitu, ini hasilnya 1/2 anak yang makan 1/4 orang tua saya dan 1/4 lagi buat saya dan suami.Source : Nuha Ulyn#RecokDepok_Ulyn#Cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#Week_20

Membagi waktu untuk mengurus anak dan dapur memang agak sulit, kecuali untuk para Ibu yang strong seperti Teh @indrihapsari. Salut sekali 🤗. Tetap semangat ya teh. Terima kasih untuk inspirasi gorengannya hari ini. Mantuul tuk teman kerja 😘#GA_TheNextLevel#GoDaRecook_GoGorengan #GoDa_Paders#KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_Indonesia

Udah lama cookmark resep cimolnya mbmk Alrinda. Baru kesampaian bikinnya sekarang, padahal gampang banget. Enak, kriuk2, cemilan sambil ngasuh kesayangan lol😂

Jadi ceritanya begini,,, 😂Waktu hari minggu kemarin, aku tuh pengen bgt cimol. Yaudah bikin soalnya masih ada tepung tapioka sisa bikin telur gabus...Pas beres bikin adonan, dengan pedenya aku goreng tuh cimol, dibagi 2 jadi 2x ngegoreng...Masyaallah ngajak perang bgt, adalah 3 biji meledak2 trus lompat 🤣. Langsunglah aku pake jaket, masker sama helm... Udah kayak mau touring atau mau main paintball yah? 😅Kloter pertama beres, masih bisa dikendalikan. Eh kloter kedua, kan aku goreng 25 biji tuh, abis dong pada terbang meledak2, sampe minyak lebih dari setengahnya hilang 😂Dari hasilnya aja tekstur si cimolnya belah2 hahaKasih tips dong biar ga meledak2 pas digoreng!! 🙏

Bikin cimol ekpress karena liat anak wedok beli cimol tapi masih kepengen makan cimol lagi. Buatin sendiri aja deh biar puas. Eeeh.... anak laki pengen juga, jadi bikin 2 kali dehh.

Siapa disini penonton goib cuuung???!! Hehehe jadi beberapa hari ini liat Fadil sama Pa Muh makan cimooooll terus, kabita bangeet banget belum pernah buat cimol sebelumnya, cari2 resep yang keluar itu2 aja resepnya hampir sama semua, lagi ga mood cari di youtube atau IG, jadi yaudah percaya aja sama google kali ini. Ini aku ambil resepnya mbak Nia Rachmawati (cookpad) mbak nia kasih tips goreng cimol biar ga meledak rata2 semua resep yang muncul memang "cimol anti meledak", "cimol kopong anti meledak" dan sebagainya. Jadi aku ga ada pengalaman ngalamin buat cimol terus meledak hehehe, makasih ya mbak nia. Mungkin aku salah gorengnya ga aku teken2 sedikit gtu loh biar ngembang jadi dalemnya kopong, ini bener2 aku diemin aja sampe kering terus bolak balik, angkat deh makannya hasil cimol aku luarnya memang garing tapi dalemnya padet kaya cireng. Tips aku sih pas goreng cimol udah lumayan berkulit agak ditekan sedikit biar dalemnya kopong. ^^ ini dia resep cimol anti meledak ala mbak nia, aku modif sedikit :) #pejuanggoldenapron3

Kemaren salah tanggal saking semangatnya pengen ikutan #WeekendChalenge dengan tema #AdaApaCi ada cimol buat cemil2 biar ngga gabut dirumah aja. Biasanya makan cimol dapet beli didepan sekolahnya si bocah. Berhubung sekolah libur karna pandemi belum berakhir, akhirnya bikin sendiri biar tetep bisa makan makanan ala2 jajanan luar rumah 😄😄 buat yang mau recook, hati2 saat bikin. Pastikan uleni adonan dengan air mendidih dan jangan sampai ada gerindilnya biar pas digoreng cimolnya ngga meledak dan meloncat2 😅 jangan lupa pake api kecil aja, sambil ditutup juga boleh kalo takut meledak 😄 cara bikinnya bikin deg2 ser emang, tapi kalo bener ikuti langkah2nya bakalan aman kok 😁 yuk simak resepnya

Cimol ini anti meledak dan rasanya crunchy di luar lembut mulur didalam. Enak banget lah😍😍

Karena bingung mau buat apa untuk challenge #BikinRamadanBerkesan dan dirumah adanya cuma bahan-bahan bikin kue gak ada bahan masak sama sekali 😥 mau bikin black pearl tapi udah buka puasa buat apa mending buat kalau butuh aja deh biar masih kenyel-kenyel dan rasanya gak berubah juga, terus pilihan ku jatuh ke yang bulat-bulat juga yaitu cimol 😂. Entah kenapa aku itu suka sama masakan berbahan dasar aci, sebenarnya ada rencana bikin cireng banyur yang seger itu juga (ada di resep sebelumnya) tapi gak jadi 😂 Ini gak kempes loh gak meletus juga, suka sekali rasanya udah kaya Abang jual cimol di jalan, pede deh ya. Tapi beneran suka deh dulu kalau bikin cimol kempes sekarang Alhamdulillah sudah berhasil yess, semua memang butuh waktu untuk berproses jadi lebih baik 😅

pengen cimol udah dari lama tapi gak nemu-nemu abang cimol wkwk,jadi buat sendiri ajalah 😂

Akhirnya buat juga recook nya mba Nuha Ulyn dari regional Depok. Pilih pilih akhirnya buat nya cimol karena bahan bahannya ada dan buatnya gampang serta anak anak suka .#RecookDepok_Ulyn#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3