Tumis daging sapi dan timun

Bintang_Risty
Bintang_Risty @Risty_bintang
Whampoa Garden_Hongkong

Masakan sat set,cocok untuk bekal kerja atau piknik,bagi yang suka pedas,tinggal ditambah cabe sesuai selera ya

#GAS2025
#BekalPraktis
#Semangcook_BekalPraktis
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#MasakanHarianHongkong

Tumis daging sapi dan timun

11 orang berencana membuat resep ini

Masakan sat set,cocok untuk bekal kerja atau piknik,bagi yang suka pedas,tinggal ditambah cabe sesuai selera ya

#GAS2025
#BekalPraktis
#Semangcook_BekalPraktis
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#MasakanHarianHongkong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. sliceDaging sapi
  2. 3 bhTimun
  3. 1/4 bhbawang bombai
  4. 3 siungbawang putih
  5. sesuai seleraGula pasir
  6. sesuai seleraSaos tiram
  7. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih timun(bisa dikupas atau tanpa dikupas)potong sesuai selera,lalu tambahkan ½sdt garam dan ½sdt gula pasir,remas pelan² dan biarkan ±15menit,sampai mengeluarkan air,setelah itu peras pelan dan buang airnya.

  2. 2

    Cuci daging sapi,lalu keringkan dg tisu dapur lalu marinasi dengan garam dan lada bubuk hitam,sisihkan.

  3. 3

    Geprek bawang putih dan Iris bawang bombai sesuai selera.

  4. 4

    Siapkan wajan lalu,tambahkan 1 sdm minyak goreng,masukkan daging sapi,lalu masak sampai kedua sisinya berubah warna,cukup sebentar saja,angkat lalu sisihkan terlebih dahulu.

  5. 5

    Tambahkan 2 sdm minyak goreng,masukkan bawang putih,tumis sampai harum baru masukkan bawang bombai,tumis sampai harum lalu masukkan timun,aduk lalu tambahkan ±1sdm saos tiram dan ½ sdt gula pasir,aduk sampai rata tambahkan sedikit ±2sdm air untuk melarutkan bumbu,aduk kembali sampai rata,cicipi rasa,jika sudah pas,masukkan daging sapi slice,aduk sebentar saja lalu angkat.

  6. 6

    Siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bintang_Risty
Bintang_Risty @Risty_bintang
pada
Whampoa Garden_Hongkong
saat ini hanya bisa menulis dan menyimpan masakan harian Hongkong dan masakan simpel di akun cookpad saya,YANWAI NGO YI KA HAI HEONGKONG(香港)CO YE,SOYI NGO SIE KE YE,HO TO HAI GUANGDONG KE CHOI,謝謝😊,saya dicookpad juga pemula banget,baru mulai upload resep di thn 2023 itupun sudah di akhir tahun,karena saya sebagai pekerja dosmetic helper,jd kondisi tidak memungkinkan untuk bisa sllu foto hasil masakan dan meng upload hasil masakan,Alhamdulillah ketemu cookpad yg byk memberikan ide masakan&menuangkan hasil karya masakanku meskipun ala kadarnya saja,dan bisa menyimpan resep masakan harian Hongkong,kerja di negara orang itu bisa dpt pengalaman banyak bgt,dari yang tidak pernah tau sama sekali,sekarang banyak kuliner baru yg bisa saya cicipi,meskipun saya tidak bisa membuatnya secara langsung,seperti angsa panggang(SIU NGO),berbagai macam dimsum,kaitan cai,xaimailo,yui tan(bakso ikan)dan masih banyak lagi yg tidak bisa saya tulis semuanya..dan yg paling membuatku senang,saya bisa belajar bahasa Mandarin dan bahasa kantonis langsung dari orang lokal Hongkong dan taiwan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa