Bahan-bahan

  1. 1 kgubi ungu kupas dan kukus
  2. 1 gelas belimbingGula
  3. 3 butirTelur
  4. 1 gelas belimbingTepung terigu
  5. Minyak sayur 1 gelas atau margarin yg di cair kan
  6. Siap kan loyang dan olesi dengan margarin lalu taburi tepung
  7. Terigu sampai rata agar bolu tidak lengket

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan ubi yh sdh di kukus sampai halus kalau saya pakai chopper

  2. 2

    Kocok gula dan telur dengan kecepatan tinggi sampai mengembangkan

  3. 3

    Masukan sedikit-sedikit terigu aduk dg kecepatan kecil dilanjutkan ubi halus dzn terakhir minyak sayur td.

  4. 4

    Masukkan semua adonan keloyang dan panggang sampai matang

  5. 5

    Bolu ubi ungu siap di santap.. Maaf kan foto bolu nya tinggal setengah cz matang langsung dimakan rame2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia auxilia
Yulia auxilia @Yuliayuri86
pada
Palembang
Suka eksperimen bahan makanan yg ada dirumah buat di masak
Lebih banyak

Komentar

MisSay Rytha
MisSay Rytha @cook_14415383
Bun klo di tambah baking powder bsa gk ya.. Soal ny aku coba resep bunda tpi di tambahin baking powder 1sdt.. Kira2 gmna ya rsanya

Resep Serupa