Telur Gabus Manis

7 orang berencana membuat resep ini
Indree Iclary
Indree Iclary @cook_9296303

Ceritanya lg pengen bikin olahan makanan berbahan tapioka, cari2 recipe akhirnya nemu yg simple, #KENYALKENYOL#Cookpadcommunity_Kab. Rembang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung tapioka (ak pake merk tani gunung)
  2. 2 btrtelur besar
  3. 1 sdtgaram
  4. 50 mlair
  5. Secukupnyagula merah (me agak banyak soale syuka manis)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur n garam hingga berbusa pake garpu aj mams

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis

  3. 3

    Setelah kalis, siapkan 2 wajan, 1 wajan tuang minyak untuk merendam adonan yg udh dipilin, 1 wajan lagi untuk menggoreng

  4. 4

    Ambil sedikit adonan pilin, bentuk seperti korek api, langsung masukkan kedalam minyak dingin, jangan terlalu penuh adonannya y mam nanti ngembang soalnya

  5. 5

    Setelah penuh, baru nyalakan apinya kecil aj mam, nyalakan jg wajan yg 1nya. Setelah adonan mengapung pindahkan ke minyak panas wajan 1 nya.

  6. 6

    Lakukan hingga adonan habis, setelah adonan habis sisihkan

  7. 7

    Siapkan wajan bersih, masukkan gula merah n sedikit air, masak hingga berrambut. Setelah gula menyusut masukkan telur gabus td aduk cepat hingga gula menempel pada telur gabus. Biarkan dingin, yelur gabus siap dinikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Indree Iclary
Indree Iclary @cook_9296303
pada

Resep Serupa