Sayur sop ayam + ceker

Ini resep mamak ku, rasanya seperti pulang kerumah dah kalo gini 😁😊. Ayamnya tenggelam dikarenakan kita pecinta kuah. Kalo kuahnya sedikit pasti kurang. 😄😅
Cara Membuat
- 1
Potong wortel, kentang dan kol (bisa ditambah sayur yg lain juga sesuai selera). Lalu cuci bersih dan sisihkan.
- 2
Cuci bersih daging ayam + cekernya. Lalu rebus air bersama ayam dan cekernya. Tunggu hingga mendidih.
- 3
Sementara menunggu rebusan ayam dan cekernya mendidih. Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica (tambah sedikit garam agar memudahkan dalam menguleknya).
- 4
Setelah bumbu dirasa sudah halus, kita tumis sebentar sampai harum. Angkat dan tiriskan.
- 5
Lalu rajang bawang pree, bawang merah dan bawang putih untuk taburan kuahnya. Lalu tumis sebentar saja sampai sedikit layu. Rajang juga daun seledrinya (tanpa ditumis ya cukup dirajang aja).
- 6
Jika air sudah mendidih masukkan sayur"nya (wortel, kentang dan kol) masukkan beserta daun seledrinya serta tahu potongannya juga.
- 7
Tunggu sampai kira-kira sayur mulai setengah matang. Masukkan bumbu halusnya. Aduk rata
- 8
Kemudian tambahkan garam, penyedap rasa dan lada secukupnya. Cek rasa sampai benar" pas dilidah.
- 9
Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang pree yang sudah dirajang dan ditumis kedalam kuah sop.
- 10
Jika dirasa sayur sudah matang dan empuk. Sop siap diangkat dan sajikan. Selamat mencoba 😁
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sayur sop ceker Sayur sop ceker
Td mlm anak senk mbarep request klo hr ini minta di masakin sayur sop.kebetulan di kulkas ada ceker ayam yg rencananya mo dimasak pedes eh...mlh gk jadi2.ya wes di msak aj campur sm sop. Mak'e G&G -
Sayur sop Sayur sop
Musim ujan gini paling pas masak yg kuah-kuah kaya sayur sop ini contohnya. Masaknya gampang,bumbunya jg sedikit,semua orang pasti bisa deh. Cara masaknya ada yg bumbunya ditumis dulu,ada yg langsung cemplung di kuahnya,kalo saya lebih suka yg di tumis dulu,lebih gurih rasanya dhian setyarini -
Sayur sop ceker ayam Sayur sop ceker ayam
Dari kemarin sore si anak bujang pengen sop ceker.baru nemu di warung pagi ini cekernya.agak dibanyakin cekernya krn suka rebutan sm bapake 😁 VeraJubran -
Sayur Sop Ceker Ayam #MenuSehatAnak Sayur Sop Ceker Ayam #MenuSehatAnak
Sebagian anak biasanya suka dengan ceker ayam, tapi mau dikonsumsi olahan ceker saja kok rasanya garriinggg karena belum ketemu sayur.Nahhh biar pas si anak makan tetep kemasukan sayur, okelah kita bikin campuran sayur sop aja. Pasti anak suka. Kalau pun bila memang terpaksa dia tetep ndak ambil sayurannya, setidaknya si kuah sudah ada kandungan dari rebuaan sayur.Yuk kita bikin dan nikmati #MenuSehatAnak untuk buah hati terkaaih 😍 Fitrotun Nihlah -
Sayur Sop Ceker | Sop Ayam Sayur Sop Ceker | Sop Ayam
Karena saya ibu dari 3 toddler, maka ga heran kalau setiap hari menu harian kami berkuah yang bening-bening, seperti Sayur Sop ini.Apalagi ditambah ceker, karena ceker ayam mengandung banyak nutrisi yang baik untuk perkembangan anak, seperti protein, kolagen, kalsium, dan omega-3. Rasanya pun menjadi sangat gurih, karena kaldu dari ceker dan ayam yang direbus.Cocok banget untuk menu utama saat berbuka puasa, karena ringan.#GAS2025#Coboy2025#SajianBerkuah#KolakSurabaya2025#BerbagiRasaRamadan#KolakSurabaya_MakananBerkuah#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Sayur sop ceker Sayur sop ceker
Foto nya kurang oke nie😅keburu ada yg udah laper, jadi seadanyaUntuk banyaknya isian sayur disesuaikan saja, ini kembang kolnya juga sebenernya cuman seuprit😅😶Untuk air rebusan ceker boleh dipakai lagi atau diganti agar tidak terlalu keruh, bisa diganti/ditambahkan bakso 👍#PejuangGoldenApron3 meindra widyani -
Sayur Sop Ceker Sayur Sop Ceker
Kesukaannya anak-anak, gurih dari kaldu ceker dan sedap dari taburan bawang merah gorengnya.Digado dimakan hangat-hangat, hmmm enak.Selamat mencoba! 😊____#GAS2025#Coboy2025#FavoritKeluarga#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_MasakanRumah#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
-
Sayur sop ceker bakso Sayur sop ceker bakso
Pengen makan yg seger seger.. liat ceker yg aduhai di tukang sayur jd kepikiran utk masak sop ceker ini, biar makin meriah aku tambahin bakso sapi 😁 Uun -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar