Nutella Crepes Cake

Kue Lapisan Crepes dengan filling nutella cream dan chantilly cream ditutup dengan choco ganache yang enak. #5ResepTerbaruku
Nutella Crepes Cake
Kue Lapisan Crepes dengan filling nutella cream dan chantilly cream ditutup dengan choco ganache yang enak. #5ResepTerbaruku
Cara Membuat
- 1
Crepes : Campur tepung terigu, garam, dan gula castor dengan whisk (ayak), masukkan telur Lalu aduk dari tengah ke samping dengan whisk sampai rata. masukkan sedikit demi sedikit susu cair. Panaskan pan, setelah itu oleskan minyak. masukkan satu centongan adonan ke dalam pan, ratakan. Tunggu hingga masak. Ulang selama 30x (30 adonan) atau sampai adonan habis. Dinginkan adonan
- 2
Chocolate ganache : Panaskan double cream, lalu tuang ke dalam bowl yg berisi dark choco. Tunggu sampai 1 menit, lalu diaduk sampai rata. Dinginkan.
- 3
Nutella Filling dan Chantilly Filling (pisahkan di dua tempat): Campur semua bahan filling, lalu hand mix hingga soft fluffy. Untuk nutella, campur nutella dengan 3 sdm double cream, lalu masukkan ke bagian double cream yg lain. Lalu hand mix
- 4
Beri satu sendok filling di atas alas kue. Letakkan 1 crepes, isi dengan chantily, lalu tambahkan sedikit nutella diatas cream. letakkan crepes yg lain isi dengan nutella cream, tambahkan hazelnut diatas cream. Lakukan hingga adonan crepes habis. Lalu lapisi dengan frosting
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Chocolate Crepes Cake Chocolate Crepes Cake
Mau coba buat kue ala ala di kafe yg hrga nya mehonggg tp bahan sederhana dan murceee 😁 MyOde Cake & Cookies -
Crepes Cake Crepes Cake
Pagi2 waktunya menyiapkan sarapan untuk keluarga. Selain buah dan susu, ada request dari anak2. Abang minta crepes dan adek minta cake. Hmm, biar simple crepes dan cake pun digabung jadi satu menu sarapan yang yummy, crepes cake. Aku gak repot dan anak2 senang karena requestnya terpenuhi. Ini fillingnya bisa pake apa aja ya, selai, whipped cream, keju oles dll bebas aja. Semangat ah #PejuangGoldenApron3, keep sharing! Diniyah Inayatullah -
-
Crepes Cake Crepes Cake
Crepes Cake ini pernah hits banget di bakery2 di Jakarta sebelum pandemi, tapi saya baru iseng mencoba kali ini. Setelah dicoba, ternyata kayak bikin dadar aja sih wkwk.. etapi jangan salah lho, ngedadar adonan berlapis2 itu belum tentu segampang yang dikira. Monmaap hiasan juga masih acakadut, jempol belum lentur 😀Ini kali ke-2 saya mencoba membuat. Yang pertama masih belum dapet trik ngedadar biar lumayan rata, cepat, gak robek, dan sekian lembar gagal terbentuk.Yang ke-2 ini, jadinya saya gunakan teflon dengan diameter lebih kecil (13cm), supaya crepes rata (cuma jadi agak tebel dikit). Sebenarnya pakai teflon 18cm akan menghasilkan bentuk cake yang lebih cantik, karena cake akan tidak terlalu tinggi dan tidak mudah miring/jatuh ketika dipotong2.Tips dari saya yang berlainan dari anjuran pada resep asli:- Ngedadar dengan api kecil sekali, dan crepe tidak usah dibalik (seperti ngebalik telur dadar). Kalau dibalik, bisa robek kalau gak ahli hehe.. setelah bawahnya matang, langsung aja korek2 pinggirnya dengan spatula, lalu tumplekkin di piring.- Tidak perlu oles teflon dengan mentega, nanti crepe terlalu oily krn adonan sudah menggunakan cukup margarin.Resep jadi sekitar 1 lembar dengan teflon 13cm (atau 12 lembar dengan teflon 18cm). Widhyawati Ambara -
Chocolate crepes cake Chocolate crepes cake
#PejuangGoldenApron3Terimakasih yang sebanyak"nya teruntuk Cookpad dan seluruh anggota cookpad🙏🙏🤗 para pejuang GA challenge😍 tetap semangat ya ...... 52 minggu ......🌈💓😊🤗 Anjar.Omaajisa -
Choco Crepes Cake Choco Crepes Cake
Pengin bikin kue yang nggak pakai mixer sama oven Hartati Yulian -
Tiramisu Crepes Cake Tiramisu Crepes Cake
Sebelumnya lagi pengen banget kasih surprise ke temen kesayangan, cuma kalau bikin brownies kayanya nggak ada special"nya 😌akhirnya aku coba deh scroll-scroll Google,apa sih kue yang lagi hitz di tahun 2021 ini 🤔dan ternyata....muncul Crepes Cake 🍰udah deh, daripada lama-lama cerita...mending langsung aja yuk simak resep & cara pembuatannya 🤗===Cara Praktis Membuat Whipped Cream :- Masukan 1 Box Whipped Cream Pondan- Tambahkan 250cc Air Es- Aduk Hingga Merata dengan menggunakan Mixer kekuatan tinggi selama +- 7-10 menit (ketika dibalik tidak terjatuh)- Whipped Cream siap digunakanNote : Oh iyaa... Untuk hasil yang lebih lezat, saya tambahkan 1 sachet SKM ya disini 😊 Del's Kitchen -
Chocolate Mille Crepes Cake Chocolate Mille Crepes Cake
ini enak bgttt tp whipping cream nya agak mahal untuk q anak kos :( bisa diganti dgn non diary whipcream jugaaandthena
-
-
Chocolate Crepe cake Chocolate Crepe cake
Simple dan enak 😆senangnya😍😍Saya gak ahli hias kue 😂apa adanya aja deh yang penting rasanya enaakkk😅 mutiaraariyanti💃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar