فیله مرغ رو میکس کنید بعد سیب زمینی ریز رنده شده رو اضافه کنید. و به همراه بقیه ی مواد خوب ورز بدید و به اندازه ی یه گردو بردارید. توی دستتون شکل بدید و توی روغن داغ سرخ کنید.

پ ن: من جعفری نداشتم و به جاش یک قاشق چایخوری پونه ی خشک ریختم.
دور کتلتا رو هم با برگ سیر پیچیدم.
دوباره نوشت: من از فیله مرغ خام استفاده می کنم و کتلتام اصلا روغن رو جذب نمی کنه