Es lilin pelangi aneka rasa

Mamaraffiyya
Mamaraffiyya @Mamaraffiyya
Jl. IKIP Mekar Sari Kab.Kutai Kartanegara

Dari zaman masih kecil memang suka banget nyamil ini es di siang2 bolong sambil main lompat tali dan asen naga bareng teman-teman, ehhh pas bgt buka cookpad Nemu resep es yg mudah dan cantik bgt dan mmg ada beberapa bahan yg di ubah dan gak aq pake. Ternyata berhasil dan hasilnya cantik serta memuaskan (Krn aq tiap harinya jualan es Lilin depan Loket aq 😁) jd mmg harus ada ide2 baru utk cemilan jadul yg satu ini.

Kalian tau siap yg pertama kali ajarin aq buat es lilin? Guru aq yg pertama kali ajarin, beliau benar2 support aq untuk mencoba membuat es yg ud mulai langka di zaman now ini, beliau memberikan resep2 es lilin apa aja asli dr neneknya dlu. Mulai dari es kacang ijo,es yg dr tepung hungkuy itu,macam macam dech pokoknya. Krn mmg beliau dlu wkt zaman masih sekolah beliau sambil jualan es lilin di sekolahnya makanya dia banyak tau ttg resep es2 gitu. Pas banget kan es yg sudah mulai jarang tampak muncul lagi untuk ank2 Zaman Now, biar mereka tau betapa enaknya es zaman old 😂

Dan yg spesial bgt Terimakasih untuk guruku (Ibu Reni Suharni) Terimakasih untuk ilmu yg tiada pernah henti kau ajarkan kepadaku dr wktku masih kecil hingga saat ini, Terimakasih atas jasa jasamu membimbing ku serta semua murid muridmu hingga menjadi sukses sampai saat ini, Semoga Allah selalu melindungi mu, memberikan kesehatan serta keberkahan dunia dan akhirat untukmu.

Terimakasih guruku belahan jiwaku ibuku
I Love U 4ever

#terimakasihguru
#gurukuidolaku

Source resep/recook: Leona Cilaen

Es lilin pelangi aneka rasa

Dari zaman masih kecil memang suka banget nyamil ini es di siang2 bolong sambil main lompat tali dan asen naga bareng teman-teman, ehhh pas bgt buka cookpad Nemu resep es yg mudah dan cantik bgt dan mmg ada beberapa bahan yg di ubah dan gak aq pake. Ternyata berhasil dan hasilnya cantik serta memuaskan (Krn aq tiap harinya jualan es Lilin depan Loket aq 😁) jd mmg harus ada ide2 baru utk cemilan jadul yg satu ini.

Kalian tau siap yg pertama kali ajarin aq buat es lilin? Guru aq yg pertama kali ajarin, beliau benar2 support aq untuk mencoba membuat es yg ud mulai langka di zaman now ini, beliau memberikan resep2 es lilin apa aja asli dr neneknya dlu. Mulai dari es kacang ijo,es yg dr tepung hungkuy itu,macam macam dech pokoknya. Krn mmg beliau dlu wkt zaman masih sekolah beliau sambil jualan es lilin di sekolahnya makanya dia banyak tau ttg resep es2 gitu. Pas banget kan es yg sudah mulai jarang tampak muncul lagi untuk ank2 Zaman Now, biar mereka tau betapa enaknya es zaman old 😂

Dan yg spesial bgt Terimakasih untuk guruku (Ibu Reni Suharni) Terimakasih untuk ilmu yg tiada pernah henti kau ajarkan kepadaku dr wktku masih kecil hingga saat ini, Terimakasih atas jasa jasamu membimbing ku serta semua murid muridmu hingga menjadi sukses sampai saat ini, Semoga Allah selalu melindungi mu, memberikan kesehatan serta keberkahan dunia dan akhirat untukmu.

Terimakasih guruku belahan jiwaku ibuku
I Love U 4ever

#terimakasihguru
#gurukuidolaku

Source resep/recook: Leona Cilaen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20mnt
50bks
  1. 3 LAir bersih + 200ml air utk melarutkan maizena
  2. 15 sdmgula pasir
  3. 1 bksnutrijel plain (Bks besar)
  4. 1 kaleng kecilSKM
  5. 70 grmaizena
  6. 8 bksPop ice (me: masing-masing 2bks /4rasa pop ice)
  7. 2rasa melon,2rasa mangga, 2rasa sirsak, 2rasa strawberry
  8. Bungkuses lilin
  9. Corong, saringan kawat

Cara Membuat

20mnt
  1. 1

    Siapkan panci isi 3L air bersih,lalu masak air d atas kompor

  2. 2

    Masukkan gula,susu,dan aduk2 terus sampai larut

  3. 3

    Di tempat terpisah, masukan nutrijel + maizena lalu larutkan dg air biasa sebanyak 200ml

  4. 4

    Setelah itu masukan larutan nutrijel dan maizena tadi ke dlm panci sambil aduk2 terus hingga mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih siapkan 4wadah untuk memisahkan adonan (saya bagi 4 untuk 3L air adonan td)

  6. 6

    Saring adonan menggunakan saringan kawat biar sisa2 gumpalan tidak masuk ke adonan yg di taroh ke wadah2

  7. 7

    Tiap wadah saya pake 2bks pop ice tanpa tambahan gula lg Krn rasa sudah pas

  8. 8

    Lalu dinginkan di suhu ruang, setelah hangat saya masukkan ke kulkas bagian bawah agar adonan mengental dan berubah menjadi seperti adonan pudot

  9. 9

    Jika adonan sudah mengental siap di eksekusi 😁

  10. 10

    Sendokin aja biar lebih mudah masukannya ke dlm bungkusnya

  11. 11

    Jika susah pakay tusuk lidi atau sumpit untuk mendorong adonan melewati corong

  12. 12

    Jangan lupa di gunting ya ujung ikatannya biar cakep

  13. 13

    Selamat mencoba, semoga sukses 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamaraffiyya
Mamaraffiyya @Mamaraffiyya
pada
Jl. IKIP Mekar Sari Kab.Kutai Kartanegara
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh, BarakAllah fiik untuk kita semua 🤗😇awali memasak dengan mengucap bismillahirrahmanirrahim 🤗 lalu memasaklah dengan cinta dan kasih sayang, gunakan bahan berkualitas dan halal akan membuat hidup makin jadi berkah, aamiin.semoga resep-resep yang saya bagikan bermanfaat ya 🤗 walupun foto di ambil dari hp semoga bisa sangat membantu ☺️ selain berisi resep sederhana keseharian, saya juga ikut mengenal kan resep khas daerah saya *Kutai Kartanegara* agar makin banyak di kenal di seluruh pelosok dunia.salam hangat dan sayang selalu semua warga cookpad, #MasakItuSaya jangan lupa #Cookingwithlove dan ucapkan Alhamdulillah setelah nya 🥰😇gunakan #Kulinerkutai untuk mencari hidangan khas Kutai Kartanegara 🙏🤗
Lebih banyak

Komentar (15)

Resep Serupa