Habroló :)
Habroló :)
Elkészítés
- 1
A leveles tésztát kb. 3 cm vastag csíkokra vágjuk.
- 2
Szétválasztjuk a tojássárgákat a fehérjéktől. A tojássárgákat felverjük.
- 3
A habroló formákat kicsit beolajozzuk, hogy könnyebb legyen leszedni a végén. A csíkokat a formára tekerjük. Majd a felvert tojássárgájával megkenjük. Előmelegített sütőben 180 °C on kb. 10 percig sütjük.
- 4
Ha készen vannak akkor, megvárjuk még langyosra hülnek és leszedjük a formáról.
- 5
A vizet és a cukrot sziruppá főzzük, a tojásfehérjéket pedig kemény habbá verjük, majd a végen gőz fölött a felvert tojásfehérjét a sziruppal felverjük. (addig kell amíg szilárd nem lesz a massza)
- 6
Ha minden kész akkor zsákba töltjük a masszát es belenyomjuk a habrolónk közepébe. Minkét irányból, hogy mindenhol legyen.
- 7
Az elkészült habrolóink tetejére porcukrot szórunk és kész is vagyunk. Jó étvágyat hozzá! :)
Hasonló receptek
-
Valentin - napi, epres leveles Valentin - napi, epres leveles
Gyors , puha ropogós !A valódi szépség érdekében , mindenképpen használjunk hozzá sütés álló lekvárt! 😅❤️
-
-
Sfogliatine glassate Sfogliatine glassate
Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető mindössze 4 összetevőből. Csak előhűtött leveles tésztára, porcukorra, tojásfehérjére és lekvárra van szükség. Ez olyan egyszerű, felvágni a leveles tésztát, mázazni, lekvárral rárajzoni a mintát, és tökéletesen ropogósra sütni.#gyors#egyszerű#2023.30.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)