Donat Kentang Lezat

46 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 porsi
  1. 300 grkentang
  2. 500 grtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 50 grgula pasir
  5. 50 grmentega
  6. 1/2 sendok tehgaram
  7. 1 sendok makanragi (fermipan)
  8. 1 sacetsusu dancow
  9. 1 gelasair (200 ml)
  10. 1 bungkusmeses
  11. 1 ltminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang haluskan dengan saringan. Sisihkan.

  2. 2

    Larutkan ragi dengan segelas air hangat. Sisihkan.

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, susu, mentega, gula pasir dan garam sampai menjadi adonan pasir.

  4. 4

    Masukkan telur ke dalam adonan pasir aduk hingga merata.

  5. 5

    Masukkan kentang ke dalam adonan, aduk hinga merata.

  6. 6

    Masukkan ragi yang telah dilarutkan, aduk hingga menjadi adonan kalis. Diamkan kurang lebih 15 menit.

  7. 7

    Bentuk adonan menjadi bulatan sebesar bola pingpong.

  8. 8

    Goreng adonan ke dalam minyak dengan api kecil. Runguu hingga kecoklatan lalu tiriskan.

  9. 9

    Biarkan donat sampai tidak terlalu panas. Beri toping dengan cara mengoleskan mentega ke bagian atas donat, lalu tempelkan ke meses yang telah disiapkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyas Suci Widadi
Tyas Suci Widadi @cook_14280467
pada

Komentar

Resep Serupa