Donat Kentang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramkentang
  2. 300 gramtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  3. 6 gramfermipan
  4. 2 butirtelur
  5. 1 bungkussusu bubuk (saya pakai dancow)
  6. 2 sdmmentega
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtgaram
  9. topping :
  10. meses seres
  11. gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong jadi 4 bagian dan rebus sampai matang

  2. 2

    Kentang yang sudah matang diuleg sampai halus

  3. 3

    Jadikan satu dalam baskom semua bahan

  4. 4

    Uleni hingga kalis dan tutup dengan serbet basah atau cling wrap kurang lebih 1jam

  5. 5

    Setelah mengembang, kempiskan lagi adonan dengan cara dipukul2

  6. 6

    Setelah itu bentuk adonan, boleh manual atau dengan cetakan donat, tunggu 10-15 menit

  7. 7

    Siapkan penggorengan, api kecil saja. Cukup balik sekali saja.

  8. 8

    Setelah digoreng tunggu dingin baru diberi topping (punya saya satu adonan jadi 15 donat ukuran sedang)

  9. 9

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lady Arintha
Lady Arintha @cook_4749863
pada

Komentar

Resep Serupa