Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgikan nila segar isi 3
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. 1/4 kgminyak goreng
  4. bumbu marinasi :
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1/2 Sdmketumbar
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. Sejumputmerica
  10. 1 ruasjahe
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan lau potong menyerong atau kerat kerat klu mau digoreng utuh biar bumbu meresap lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan bebebrapa menit lalu cuci sekali lagi sampai bersih.

  2. 2

    Ulek bumbu untuk marinasi sampai halus lalu lumuri ikan dengan bumbu marinasi tersebut diamkan kurangin lebih 10 menitan atau lebih biar bumbu meresap lalu gulingkan diatas tepung terigu sedikit saja ini untuk menghindari ikan lengket diwajan Dan ikan gorengnya krispi bunda.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kuning kecoklatan kalau sdh matang baru angkat tiriskan sebentar sajikan deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Heni Mamanya Alka
Heni Mamanya Alka @cook_Tehheny79
pada
Jln Caman Raya Utara V no 26 Kelurahan Jakasampurna bekasi Barat
ibu rumah tangga yg ga pernah puas ingin selalu mencoba resep baru gagal coba Lagi dong
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa