Bubur sum-sum nangka

Shafira
Shafira @cook_13682735
Jakarta Timur

Ini request an nenek yang minta di buatin bubur sumsum pake nangka

Bubur sum-sum nangka

19 orang berencana membuat resep ini

Ini request an nenek yang minta di buatin bubur sumsum pake nangka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan Bubur
  2. 2 cuptepung beras rosebrand
  3. 1 bungkussantan kara / ½ buah kelapa (santan)
  4. 3 gelasair
  5. 5 lembardaun pandan
  6. 1 sdmgaram
  7. Gula
  8. 1/4gula merah
  9. 1 gelasair
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 8 bijibuah nangka
  12. 3 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    BUBUR : Masukan semua bahan jadi 1, aduk hingga larut.

  2. 2

    Jika sudah larut, panaskan dengan api sedang. Aduk hingga rata dan mengental

  3. 3

    Apabila masih terlalu kental, boleh ditambahkan air sambil terus diaduk, kecilkan api, masak dengan api kecil (5 menit), Aduk hingga benar-benar rata dan bertekstur halus. Matikan api, angkat dan sisihkan

  4. 4

    GULA : panaskan air di panci kecil, masukan potongan gula merah. Beri garam dan daun pandan. Potong-potong buah nangka berbentuk dadu, masukan kedalam larutan gula. Tutup, dan Masak kurang lebih 15 menit sampai buah nangka lembut dan wangi. Kemudian angkat

  5. 5

    Sajikan bubur sumsum dengan siraman kuah gula merah dan nangka diatasnya.. Bubur sum-sum nangka siap di hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shafira
Shafira @cook_13682735
pada
Jakarta Timur
Traveling, Poetry, and Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa